Не все компании, которые размещены в Энциклопедии Продовольственной торговли и Каталогах АГРО24, являются участниками Торговой Платформы. Узнать об участниках и реальных заявках и торгах Платформы АГРО24 можно в разделе "Торговая Платформа"

ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

Продукты мясопереработки, полуфабрикаты, мясные паштеты и снеки.
Москва
24
ПРОДУКЦИЯ

Варено-копченые колбасы

Технологически варено-копченая колбаса изготовлена комбинированным способом — сначала колбасы варят, затем коптят. Именно на Микояновском Мясокомбинате разработана известная варено-копченая колбаса — Московская. Микояновский Мясокомбинат и сейчас следует традициям и технологиям производства колбас, известных еще с советских времен. Копчение продукции производится традиционным способом, без применения химических веществ. В состав варено-копченой колбасы входит довольно большое количество пряностей и специй, большее, чем есть в составе вареной колбасы. Так же, в отличие от вареной, варено-копченая колбаса изготовлена не из однородной массы фарша, а содержит небольшие кусочки мяса и шпига.

Вареные колбасы

Вареные колбасы — это продукты, изготовленные из мясного фарша с солью и специями в оболочке, и подвергнутые термической обработке до готовности к употреблению. Вареные колбасы Микояновского Мясокомбината созданы по традиционным технологиям и собственным рецептам производства. Именно на Микояновском Мясокомбинате разработаны такие известные колбасы, как Докторская, Языковая, Любительская. Микояновский Мясокомбинат и сейчас следует традициям и технологиям производства колбас, известных еще с советских времен.

Ветчина

Ветчины Микояновского Мясокомбината отличаются высоким качеством и оптимальной ценой. Именно на Микояновском Мясокомбинате разработана известная ветчина — Для завтрака. Ветчины Микояновского Мясокомбината изготовлены в натуральных экологически чистых оболочках и упаковках. Производство ветчин в искусственных оболочках увеличивает срок хранения обычно скоропортящейся продукции до 45-60 суток при оптимальной температуре хранения от 0 до 6 °С.

Консервы

Консервы — пищевые продукты подвергнутые стерилизации и расфасованные в герметичную тару (жестяную или стеклянную). Консервы бывают Мясные – в их состав входит только мясо, специи, соль, вода и Мясорастительные (каши) — в составе кроме мяса есть и растительные ингредиенты (крупы). Консервы производимые на Микояновском Мясокомбинате выпускается в строгом соответствии с ГОСТом и ТУ, что подтверждается многочисленными наградами. Консервы Микояновского Мясокомбината хранятся в течение длительного времени без потерь питательных и вкусовых качеств.

Копченые деликатесы

Копчености Микояновского Мясокомбината приготовлены из свежепросоленного мяса (свинины или говядины) и полностью готовы к употреблению без дополнительной обработки. Изготовление копченых деликатесов предусматривает посол сырья, варку и копчение изделий. В результате, копчености получают аромат и вкус, за которые они так и названы. В совокупности существует более 50 видов продукции, попадающих под термин «копченые деликатесы», например грудинка, корейка, карбонад, шейка, буженина или окорок. Именно на Микояновском Мясокомбинате разработан известный даже за пределами Российской Федерации легендарный — «Тамбовский окорок».

Мясные снеки

Мясные снеки – это тонкие сырокопченые колбаски, изготовленные по уникальной технологии (без оболочки). На сегодняшний день Пивчики – это закуска к пиву, которая также отлично подходит для быстрого перекуса в любом месте. Для приготовления используется только натуральные ингредиенты — охлажденное мясо и специи. Продукт легко хранить и удобно употреблять за счет современной упаковки и длительных сроков хранения.

Паштеты

Паштет – особая разновидность фарша, то есть измельченной в мясорубке или вручную мякоти мяса и субпродуктов, возможно, с добавлением овощей, грибов, яиц, масла и специй. Паштеты из печени Микояновского Мясокомбината, рецепты которого наиболее популярны, часто используется для бутербродов или как начинка для пирожков. Печеночный паштет – это вкусно и сытно. В ассортименте Микояновского Мясокомбината более 10 видов паштетов.

Сардельки и сосиски

Нежные сосиски и ароматные пикантные сардельки Микояновского Мясокомбината давно заслужили популярность у покупателей как ценное питательное блюдо на обеденном столе. Обычно сосиски и сардельки употребляют в пищу после предварительной термической обработки — варки или жарки. В любом виде сарделька и сосиска вкусны, питательны и готовы к употреблению. По стандарту шпикачки, сардельки и сосиски готовятся из отборных говядины и свинины, с добавлением молока и сливок. Так же для особо нежной консистенции в фарш добавляют шпик. Особая термообработка и легкое копчение делает сосиски и сардельки Микояновского Мясокомбината ароматными и аппетитными. Именно на Микояновском Мясокомбинате разработаны Молочные сосиски.

Сырокопченные колбасы

Сырье для сырокопченых колбас (свежая свинина, отборная говядина, дополнительное мясное сырье вроде свиной грудинки, окорока или ароматного шпика) выдерживается в посоле для придания колбасе неповторимого индивидуального аромата и «авторского» вкуса. Сырокопченые колбасы Микояновского Мясокомбината приготавливаются по классическим рецептурам с применением только натурального копчения. Именно на Микояновском Мясокомбинате разработана известная колбаса — Свиная сырокопченая.

200 товарных позиций

Фото производства

ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

ЗАО «Микояновский мясокобинат» был основан в 1998 году, а на сегодняшний день занимает лидирующие позиции по многим направлениям мясоперерабатывающей промышленности. На предприятии эффективно модернизируют производство, вкладывают деньги в обучение сотрудников и постоянно расширяют ассортимент выпускаемой продукции.

Компания входит в число корпорации «ЭКСИМА», которая является официальным поставщиком продуктов питания для Москвы. По всей России открыты представительства ЗАО «Микояновский мясокобината», и география предприятия продолжает расширяться.

Здесь производят более 400 тонн мясной продукции в сутки. Можно приобрести более 200 товарных позиций, среди которых:

  • Нежные колбасы
  • Вкусные консервы (тушенка, каша)
  • Копченые деликатесы (бекон, буженина, говядина, грудинка, карбонат, корейка, окорок, рулет, свинина, шейка)
  • Мясные снеки
  • Паштеты
  • Полуфабрикаты (сосиски, сардельки)

Бренды предприятия отлично известны всем и востребованы и в больших и маленьких магазинах. Это:

  • «Микоян»
  • «Охотный ряд»
  • «На углях»
  • «Пивчики»
  • «Русский фермер»

Технологи предприятия постоянно разрабатывают новинки, которые мгновенно становятся популярными у потребителей.

И это не случайность, а закономерный результат кропотливого труда сотрудников предприятия. В производстве мясных продуктов они используют традиционные старинные рецепты, в каждый из которых технологи добавляют что-то свое.

Для производства мясных продуктов используется охлажденное сырье, натуральные специи и молоко.

Если вам нужны колбасы оптом, обращайтесь в ЗАО «Микояновский мясокобинат». Это предприятие полного цикла – для своих продуктов все выращивается в собственных хозяйствах и на фермах.

Поэтому продукция комбината так востребована, и, приобретая мясные продукты оптом, вы дает возможность потребителям продукции в своих магазинах купить безопасную экологически чистую продукцию.

Контроль качества сырья и продукции проверяется в собственной лаборатории, оснащенной самым современным оборудованием. Здесь особенно тщательно следят за качеством продуктов, так как продукция комбината поставляется в школы, детские сады и больницы Москвы.

На достигнутом в компании останавливаться не собираются. У «Микояновского мясокобината» в планах – дальнейшее развитие, увеличение объемов реализации, расширение ассортимента предприятия и ввод новых мощностей.

У компании налажены надежные партнерские отношения с крупнейшими предприятиями Москвы и крупными сетевыми ритейлерами, но и от новых коммерческих предложений здесь не отказываются.

Заказывайте сосиски оптом недорого в ЗАО «Микояновский мясокомбинат», чтобы ваш бизнес процветал, а продукция радовала потребителя свежестью.

Контакты
Главный офис:
г. Москва, ул. Талалихина, дом 41, стр. 14
Справочная служба:

Поделиться страницей

Смотрите также

не нашли свою компанию?
Добавьте свою компанию в крупнейший каталог в сфере продуктов питания АГРО24
Функционал еще не доступен. Идет заполнение контентом.
Вы уже голосовали!