Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 38897 Зелень

Зелень

Сезон
  • Сезон июнь, июль, август
  • 18.3 – 262.46 ₽ Розница
    Цены на 25.09.2020
  • 45 – 45 ₽ Опт
    Цены на 25.09.2020
  • 94.4 ₽ Агроиндекс
    Цены на 25.09.2020

Зелень оптом

Потребление зелени в России на одного человека по статистике намного ниже установленных норм. Традиционно спрос вырастает в летнее время, но это результат резкого падения цен из-за большого количества продукта местного производства. В зимнее же время потребители покупают меньше, но стоимость таких покупок возрастает.

Страны-импортеры, виды зелени, формирование цены

С июня по сентябрь можно купить зелень оптом от местных производителей как в столице, так и в регионах. Стоимость такой продукции небольшая. Поставщики особо не заботятся ее упаковкой. В этом случае им на руку играет свежесть, поскольку от сбора до реализации проходит не больше суток. В итоге конечный потребитель удовлетворен высокими качественными показателями и низкой стоимостью, а продавец - отсутствием трат на упаковку.

Продукция местных растениеводов занимает 80% рынка. В импорте основную долю составляют поставки из стран ближнего зарубежья. С октября по июнь традиционную зелень, петрушку, укроп, салат доставляют из Узбекистана и Грузии. Более редкие из следующих стран:

  • Азербайджан отвечает за кинзу, шпинат, тархун;
  • Израиль - за рукколу, розмарин, орегано, базилик и прочие менее популярные травы.

Выращиванием салата круглогодично занимаются местные тепличные хозяйства, а имеющийся недостаток восполняется импортом. Цена на зелень оптом в этом случае зависит от удаленности страны-производителя, ценности и редкости растения, курса валют на дату поставок.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: