Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 59975 Сыр мягкий

Сыр мягкий

  • 26.56 – 140 ₽ Розница
    Цены на 20.10.2020
  • 480 – 480 ₽ Опт
    Цены на 20.10.2020
  • 724.9 ₽ Агроиндекс
    Цены на 20.10.2020

Сыр мягкий оптом

Мягкий сыр «Моцарелла» российского производства, начиная с 2014 года, можно повсеместно встретить на полках розничных продуктовых магазинов. Однако если в 2015 году рост внутреннего производства составил 46% в сравнении с прошлым годом (до введения продовольственных санкций), то уже в 2017 наблюдался спад на 20-25% в сравнении с 2016, и на 20-25%  в 2016 в сравнении с 2015 годом. Причина – низкое качество сыров: отсутствие современного оборудования, полноценного молочного сырья и заквасок, недостаток наработанного опыта и знаний.

В рамках увеличения тенденции здорового питания мягкие сыры будут замещать собою плавленые, занимая их долю в рынке.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: