Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных

Судак – хищная рыба, обитающая в пресных водоемах. Она встречается только в чистой и глубокой воде. Мясо судака не имеет привкуса ила. Рыба ценится, потому что не имеет мелких костей, как караси, плотва или карпы.

Судак

Рыночный ассортимент

На то, сколько стоит судак на рынке, влияет его вид В продаже встречается судак:

  • свежий;
  • сушеный;
  • вяленый;
  • копченый;
  • замороженный.

Найти живых судаков практически невозможно, поскольку данная рыба без воды быстро погибает. Ее охлаждают и отправляют на прилавки. Дешевле всего предлагаются замороженные и свежие судаки. Сушеные, вяленые и копченые относятся к высшему ценовому сегменту.

Как выбрать

При покупке свежей рыбы стоит смотреть на ее глаза. Если они белые, то это говорит о несвежести рыбы. Испорченный ассортимент имеет характерный неприятный запах. Лучше выбирать упитанных судаков, не имеющих паразитов на чешуе.

Мы в соцсетях

Поделиться

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: