Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 24427 Смесь специй

Смесь специй

  • 6.1 – 209 ₽ Розница
    Цены на 04.06.2020
  • 3.64 – 195.79 ₽ Опт
    Цены на 04.06.2020
  • 79.2 ₽ Агроиндекс
    Цены на 04.06.2020

Как определить качество Смеси специй при покупке и продаже оптом

На российском рынке специй и приправ импортная продукция из Китая, Вьетнама, Индии, Узбекистана, Грузии и других стран занимает долю до 50%, поэтому курсовые колебания валют сказываются на стоимости таких товаров. Также влияет на стоимость продукта урожайность и географическое расположение места сбыта.

По объему импорта лидируют перец, имбирь и лавровый лист. Они же среди лидеров по продажам, но все большей популярностью пользуются смеси специй, составленные специально для приготовления отдельных блюд.

  • Специи должны иметь насыщенный вкус и аромат, без посторонних привкусов и запахов.
  • В их составе недопустимо наличие посторонних примесей.
  • Влажность продукции не выше 12%.
  • Упаковка герметичная и с полной информации о производителе, сроке годности, составе и других данных.

Хранят смеси специй в герметичной упаковке в темных помещениях при комнатной температуре. Рекомендуемый срок годности 6-12 месяцев, но он может быть другим в зависимости от вида пряностей в составе смеси.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: