Сколько стоит хороший сыр

Сколько стоит хороший сыр?

Сыр – вкусный питательный продукт. Он пользуется заслуженной популярностью среди потребителей. Производится он из молока, которое сквашивается с помощью специальных бактерий и натуральных ферментов. В результате удаляются лактоза и вода, остаются наиболее ценные вещества – кальций, белок.

Сколько стоит настоящий сыр

На сайте agro24.ru вы можете узнать всю информацию о стоимости сыров различного типа. Мы отобрали специально для вас тех производителей, которые изготавливают доброкачественный, натуральный продукт. Именно такой сыр полезен для здоровья.

Сегодня рынок переполнен изделиями, которые и сыром-то трудно назвать. Молочный жир заменяют пальмовым маслом, а белок - искусственными веществами и крахмалом. Многие твердые сыры - «Пошехонский», «Голландский», «Гауду» - в классических упаковках, которые делаются из сырного брака по технологии плавленых сырков.

Сколько же стоит настоящий сыр? Как вы сами понимаете, такой продукт не может стоить дешево. Чтобы произвести 1 кг сыра, требуется больше 10 литров молока. Поэтому лучше не экономить при совершении закупок.

Помните пословицу – бесплатный сыр может быть лишь в мышеловке?

Наши опытные менеджеры помогут вам выбрать нужные позиции в необходимом количестве. Цена у разных производителей может отличаться. Она зависит от себестоимости сырья, дальности перевозки и прочих факторов.

Какой сыр выбрать: зрелый или «сырой»?

Оба вида сыров соответствуют ГОСТу. Но самый лучший сыр – тот, который созревает долго. Сухой твердый продукт обладает необычайным ароматом и приятным вкусом. До полного созревания он должен стоять от 45 до 100 суток. Чем дольше выдержка, тем лучше будет вкус.

Твердых сыров предлагается много: Костромской, Советский, Латвийский, Алтайский,

Голландский, Степной, Швейцарский, Чеддер, сыры с плесенью. В их составе содержатся витамины А, В9 и РР, микроэлементы, калий, натрий, кальций, фосфор. Лучшие сорта производятся на территории Средиземноморья, в Италии и Испании. К продуктам высшего качества относят также английские сорта.

Свойства сыров короткого периода выдержки или вовсе без него отличаются не в лучшую сторону. На упаковке сроки выдержки не указываются, однако их определяют по нескольким параметрам. Об отсутствии выдержки говорят следующие особенности:

  • сверхдлинный список из наименований консервантов и разных добавок;
  • присутствие усилителей вкуса, ароматизаторов;
  • отсутствие животных ферментов;
  • наличие в составе заменителей сычужного фермента.

Что входит в состав настоящего сыра

Настоящий сыр состоит из минимального набора продуктов, в его состав входят:

  • молоко;
  • закваска;

сычужные элементы, допустимо наличие соли и хлористого кальция.

Данный состав встречается редко, но найти его можно. Заходите на наш сайт, где представлены свежие сведения о том, сколько стоит хороший сыр.

Не стоит брать сыр с добавками и красителями Е-407, Е-466, Е-160a,b, Е-110.

Покупая продукт, обратите внимание на маркировку. Если вместо четкого слова «сыр» увидите созвучное название с прилагательным «сырный», то это будет совсе иной продукт с растительными жирами и заменителями.

Будьте внимательны, читайте надписи на упаковке, чтобы знать ее внутреннее содержимое. Продукты должны быть изготовлены по ГОСТу. Никаких ТУ и прочих аббревиатур быть не может.

Как приобрести качественный продукт

Внимательно осмотрите, ощутите запах продукта, потрогайте его. Недоброкачественный сыр обычно имеет:

  • различные дефекты: морщинки, неровности на поверхности, трещинки;
  • ровные края без зазубрин;
  • рыхлую, крошащуюся консистенцию;
  • прогорклый вкус;
  • следы плесени, признаки порчи;
  • повышенную сальность;
  • вспученную корочку;
  • толстую подкорку:
  • белый налет;
  • неравномерную или светлую окраску;
  • яркий желтый оттенок;
  • дырочки разного размера;
  • повышенную влажность.

Хороший сыр не должен поскрипывать на зубах, содержать избыток соли или сахара. При сгибании кусочек продукта не должен поломаться и быть пластичным.

Разновидности сыра

  • Мягкий – нежный, немного рыхлый и одновременно упругий. Имеет специфический пенициллиновый аромат. Если почувствуете запах аммиака или увидите наличие плесени, откажитесь от покупки.
  • Рассольный – создан на основе рассола (брынза, сулугуни, чечил, адыгейский, тушинский, лори). Перед покупкой обязательно пробуйте его на вкус.
  • Плавленый – содержит в составе молоко, сливочное масло, сычужные ферменты. Не должны присутствовать консерванты в большом количестве.
  • Копченый – мягкий, с блестящей оболочкой без повреждений и однородной консистенцией. Когда его нарезают, к ножу кусочки прилипать не должны.
  • Кисломолочный - готовится за счет закваски. Самые распространенные сорта – творог, зеленый, любительский, творожные сырки.

Процесс закупки - ответственный момент

Вы определились с типом сыра, нашли изготовителя, предлагающего хорошую цену. Осталось совершить покупку. Здесь существует несколько важных моментов. Производитель должен быть надежным, известным, с хорошей репутацией. Сыр должен иметь ровную поверхность, тускловатый оттенок, крупные глазки, расположенные равномерно. Твердые разновидности имеют более сухой подкорковый слой.

Берите сыр развесной, большой формы. Изделия в форме головок, брусочков в фирменных упаковках не столь хороши.

Удачных вам покупок!

Вся правда о продуктах и товарах

Что нужно знать об овсяной крупе? Польза, калорийность, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахарный песок

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит чай?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Апельсины, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахар: есть ли польза?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на мандарины за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Средняя цена на йогурт в России

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Картофель: состав и польза

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Грецкий орех, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит хороший сыр

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Морская капуста, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Томатная паста, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Бобы – полезные свойства и опасность

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Крупа геркулес, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кабачки, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Рис: полезные свойства, противопоказания, цена за 1кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Рыба нерка – цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит фарш?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кета, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кунжут, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на огурцы за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Творог: цена за 1 кг, полезные свойства продукта

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена щуки за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит хлеб в Москве?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит кефир?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Фасоль цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Купить огурцы оптом от производителя цены

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Авокадо, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Ветчина: правила выбора и секреты приготовления

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Брокколи, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Бобы цена за 1 кг. Польза и вред продукта

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Купить мед в Москве

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на сыр Маскарпоне

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Масло растительное цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Манго, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит десяток яиц?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Макароны цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Мармелад цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Баранина: цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Свинина. Цена за 1 кг в Москве и регионах

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Дрожжи, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит лимон?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на семечки

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Печенье цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Творожный сыр Альметте. Цена, состав, калорийность

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Вся нужная информация о свинине

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Все о рисе: полезные свойства, вред, разновидности

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Клубника цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Соль, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на конфеты

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кофе. Цена за 1 кг в России

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Шампиньоны: цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит ананас?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Крабовые палочки цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Куриное яйцо

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит сельдерей?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лук цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Какова цена курицы за 1 кг в Москве и регионах?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит батончик марс

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Тунец: цена за килограмм

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Котлеты цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахар тростниковый

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Оленина, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Молоко: полезно или вредно?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Мука пшеничная, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лосось цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит капуста?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лук репчатый цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Помидор: состав, польза и вред любимого овоща

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Все, что нужно знать о говядине

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит колбаса

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Вафли, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Польза, состав и вред сливочного масла

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит клубника

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит виноград?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Хлеб: разновидности, полезные свойства и состав

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена треска за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Перец болгарский, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Миндаль, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цены на грейпфрут

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Чеснок, цена за килограмм

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цыплята-бройлеры, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Гранат: цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта