Правда о ценах

Сколько стоит десяток яиц?

Яйца – незаменимый продукт, который широко используется в кулинарии для приготовления вторых блюд и выпечки. Помимо этого яйца можно использовать в пищу в чистом виде, сварив или пожарив на сковородке. Также можно употреблять продукт сырым. Стоимость яиц варьируется от 40 до 80 рублей за десяток в зависимости от категории и производителя. Также на цену оказывает влияние розничная сеть, которая реализует продукт.

Категории яиц

Приходя в магазин и смотря на цену за десяток яиц, вы могли отметить, что одни яйца могут стоить 40 рублей, а другие 60. В чем причина? Все очень просто – яйца делятся на несколько категорий:

  1. Первая категория. К ней относятся крупные яйца, которые весят от 55 до 65 граммов. Стоимость 10 яиц первой категории составляет около 70 рублей.
  2. Вторая категория. Данная категория включает в себя средние яйца, вес которых варьируется от 45 до 55 граммов. Стоимость десятка яиц – 50 рублей.
  3. Третья категория. Это самые маленькие яйца, которые имеют вес не более 45 граммов. Они отличаются самой доступной ценой – около 35-45 рублей за 10 штук.
  4. Отборные. В данную категорию попадают самые крупные яйца весом от 65 до 75 граммов. Соответственно цена на данный продукт является самой высокой и составляет 70-80 рублей.

Очень редко на прилавках магазинов Москвы можно встретить продукцию весом свыше 75 граммов. Они сразу же попадают в отдельную категорию, которая называется «Высшая». Цена за яйцо куриное (десяток) составляет – около 80-100 рублей.

Белые или темные яйца? Какие лучше?

При выборе яиц многие покупатели отдают предпочтение либо темным, либо белым яйцам, полагая, что они обладают лучшим вкусом или полезностью. На самом деле цвет скорлупы говорит только о породе кур-несушек. Никаких принципиальных различий между яйцами не существует. По составу и свойствами они абсолютно идентичны.

Маркировка яиц

Каждое яйцо подлежит обязательной маркировке, которая проводится сразу же на птицефабрике. Она свидетельствует о сроке хранения, а точнее о том, когда яйцо было снесено, и категории. Также на маркировке указывается буква: «Д» или «С», где «Д» - диетическое, а «С» - столовое.

К диетическим яйцам относят продукты, которые не хранятся при минусовой температуре и продаются в течение 7 суток. Таим образом, диетические яйца – это самый свежий продукт. Они характеризуются неподвижным желтком и плотным белком.

Столовые яйца – это те же диетические яйца, которые не были реализованы в течение 7 дней. Их срок хранения достигает 90 дней при низкой температуре (в холодильнике). Стоимость десятка яиц в Москве данной маркировки – от 60 рублей.

Как выбирать яйца?

Для того чтобы купить хорошие яйца в магазине следует обращать внимание на несколько важных моментов, которые уберегут вас от покупки некачественного или просроченного товара. Итак:

  1. Скорлупа не должна иметь трещин и каких-либо деформаций. Цвет скорлупы должен быть матовым.
  2. Вес яйца должен соответствовать размеру. Если вы покупаете яйца первой категории, они должны быть довольно крупными и иметь вес от 55 до 65 граммов.
  3. На каждом яйце должна стоять маркировка.
  4. Яйцо должно быть чистым. Если вы увидите на скорлупе большое количество куриного помета, лучше отказаться от покупки, поскольку это свидетельствует о том, что куриц содержат в неправильных условиях и велика вероятность развития такого заболевания, как сальмонелла.

Для того чтобы проверить свежесть яйца, возьмите и легонько потрясите его. Свежие яйца не должны издавать никаких звуков. Если вы чувствуете, что яйцо не соответствует весу, скорее всего, оно протухло. Еще один способ проверить яйца на свежесть – опустить его в соленую воду. Если яйцо всплыло, значит, оно несвежее.

Сколько стоит килограмм яиц в России?

Цену яиц за 1 кг довольно сложно установить, поскольку, как правило, они продаются десятками. Но можно посчитать, если одно яйцо весит 50 грамм, средняя стоимость 1 кг составит 120-150 рублей. 

Сколько стоит 10 яиц в Москве?

  1. Стоимость яиц в Азбуке вкуса – 140 рублей за 10 штук;
  2. Стоимость десятка яиц в Ашане составляет – 52 рубля;
  3. Цена на отборное яйцо в Седьмом контенте – 122 рубля;
  4. В пятерочке цена на яйца 1 категории – 47 рублей.

Если у вас есть другая информация о том, сколько стоит яйцо куриное, мы будем рады, если вы поделитесь ей с другими пользователями системы АГРО24!