Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 19895 Сельдерей

Сельдерей

  • 4.99 – 109.83 ₽ Розница
    Цены на 14.07.2020
  • 8 – 25 ₽ Опт
    Цены на 14.07.2020
  • 32.4 ₽ Агроиндекс
    Цены на 14.07.2020

Как определить качество Сельдерея при покупке и продаже оптом

На российском рынке немало импортного сельдерея. В основном, он поставляется из Израиля, также такой продукт привозят из Беларуси, Китая и других стран. Курсовые колебания сказываются на цене сельдерея. Стоимость товара зависит от транспортных и других расходов. В России продают сельдерей первого или второго товарного сорта, корневой с листьями или без них.

  • Корнеплоды свежие и твердые, без боковых корней и разветвлений, без признаков болезней, повреждений вредителями или морозом.
  • Возможны незначительные дефекты формы корней, а также наличие небольших зарубцевавшихся трещин.
  • Консистенция корнеплодов сочная и плотная.
  • Листья сельдерея должны быть чистыми, здоровыми и зеленого цвета.
  • Бракуется сельдерей с признаками гнили или темными пятнами на листьях.

Рекомендуемый срок хранения корневого сельдерея с листьями при температуре 1-3°C – 2 недели. Свежий корневой сельдерей без листьев может хранится до 4 недель.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: