Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 72897 Рис

Рис

  • 35.77 – 202.25 ₽ Розница
    Цены на 18.09.2019
  • 41.39 – 50 ₽ Опт
    Цены на 18.09.2019
  • 107.3 ₽ Агроиндекс
    Цены на 18.09.2019

Рис интересные рецепты

Родина риса – горные районы Индии и Китая. Поскольку в этих регионах с продовольствием особенно сложно, местным жителям приходилось искать возможности для выживания. Поэтому многие блюда этой кухни не обходятся без риса. Из крупы в России чаще всего варят кашу, делают тефтели и голубцы. Также он используется для приготовления первых блюд, в особенности рисовых супов и рассольников. Однако блюда из риса – это все-таки азиатская кухня и ей нужно соответствовать. Например, вкусным и быстрым завтраком будет жареный рис.

Что нужно для приготовления?

Азиатская кухня специфична, поэтому некоторых продуктов может не оказаться под рукой. Перед тем как приготовить это вкусное блюдо, посетите рынок или супермаркет. Для приготовления вам понадобятся:

  • Круглый рассыпчатый рис – 300 грамм;
  • Цукини – 200 грамм;
  • Лук зеленый – 50 грамм;
  • Морковь – 1 штука;
  • Стручковый красный перец – 1 штука;
  • Имбирь тертый – 0.5 чайной ложки;
  • Шиитаке – 6 штуки;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соевый соус – 4 столовых ложки;
  • Масло кунжутное – 0.5 стакана;
  • Куриное яйцо – 1 штука.

Этого количества продуктов хватит, чтобы приготовить вкусный завтрак или гарнир на ужин для 6 человек.

Как приготовить блюдо?

Чтобы приготовить жареный рис, вам понадобится всего 30 минут. Пошагово рецепт выглядит следующим образом.

Шаг 1. Сначала нужно приготовить рис: отварить, просушить, отправить в холодильник. Он должен остыть. Пока нарезаем соломкой морковь и грибы шиитаке. Стручок перца измельчим.

Шаг 2. Цукини режем маленькими кубиками, луковицу и зубчики чеснока мелко крошим. Зеленый лук нарезаем, перекладываем в миску и пока отставляем.

Шаг 3. Нагреваем вок, добавляем в него ¼ стакана кунжутного масла. Туда добавляем имбирь, перец и чеснок. Жарим 1 минуту. Затем добавляем морковь, жарим еще 1 мин. Туда же грибы с цукини. Мешать постоянно.

Шаг 4. Добавляем в вок рис, вновь мешаем и прожариваем 1-2 мин. Взбиваем яйцо с соевым соусом, отправляем в вок, перемешиваем.

Осталось только снять рис с огня, добавить лука и кунжутного масла или соевого соуса. Калорийность блюда на 100 грамм составляет 171 калория.

«Рис» в Москве стоит 63.99 руб., Купить «Рис белый» в Москве можно по цене 35 руб., Купить «Крупа рис О'КЕЙ басмати» в Москве можно за 170.4 руб., «Рис» в Москве можно купить за 39.99 руб..

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: