Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 50095 Разрыхлитель

Разрыхлитель

  • 3.9 – 33.25 ₽ Розница
    Цены на 23.09.2020
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 23.09.2020
  • 13.3 ₽ Агроиндекс
    Цены на 23.09.2020

- Агроиндекс и цены на Разрыхлитель в рознице
- Агроиндекс и цены на Разрыхлитель в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Разрыхлителя.

Цены на Разрыхлитель

Сложно представить пышную и легкую выпечку без такого ингредиента как разрыхлитель. Чтобы получить воздушное и легкое тесто, необходимо соблюдать технологию приготовления и выбрать качественный разрыхлитель.Если вы решили купить разрыхлитель, обязательно обратите внимание на его состав.

Хороший  разрыхлитель поднимает тесто, насыщает его кислородом и значительно улучшает внешний вид выпечки. Как правило, продукт используется для приготовления песочного теста. Для бисквитного и дрожжевого добавление пекарского порошка не требуется.

Разновидности

Разрыхлитель подразделяют на три основных вида:

  • разрыхляющие газы (закись азота);
  • саморазрыхляющие вещества (аммоний, гидрокарбонат калия);
  • вещества, вступающие в реакцию (сода).

К натуральным разрыхлителям относят такие продукты, как хлебная закваска, молочнокислые бактерии, дрожжи. Они способны выделять углекислый газ, что позволяет насыщать тесто кислородом, увеличивая в объеме.

Магазинный разрыхлитель сегодня представлен в российских магазинах в ассортименте и позволяет получить пышную и воздушную выпечку. Цена разрыхлителя зависит от производителя, упаковки и состава.

Это незаменимый ингредиент на кухне, но в мерах безопасности, необходимо соблюдать технику использования и дозировку продукта. На упаковке товара производитель дает рекомендации по дозировке порошка на кг теста.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Разрыхлитель

Статьи по рознице

Статьи по опту

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: