Рассольный сыр оптом

Рассольный сыр в общей доле продаж сырного рынка России занимает не более 10%. Этот продукт является специфичным и сильно зависимым от культурных традиций населения. Чечил, фета, сулугуни и адыгейский сыр производятся в России, импортные поставки только из стран ТС.

У рассольного сыра короткий срок хранения (до 40-50 дней), поэтому поставляется он небольшими партиями. Для розничной продажи сыр фасуется в герметические, а зачастую и вакуумные пачки порционно – весом от 100 грамм и выше. Сыр сулугуни оптом, а также адыгейский, здоровье, фета поставляются в емкостях объемом от 5 литров на предприятия общепита, а также для канала HoReCa.

Рассольные сыры делятся:

  • По типу сырья – козье, коровье, овечье или сухое молоко;
  • По виду используемых бактериальных заквасок;
  • По типу и сроку ферментации;
  • По вкусу – мало-, средне- и сильносоленый.

Заявки и предложения на платформе АГРО24

Смотреть все

Материалы по теме:

Поделиться

Вам может быть также интересно

Мы в соцсетях

Поделиться

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: