Правда о ценах
АГРО24 - Вся правда о ценах
Toggle
+7 (495) 255-55-99 круглосуточно

Помидор: состав, польза и вред любимого овоща

Помидор – плод томата, однолетнего растения из семейства Пасленовых. В переводе с итальянского «pomo d'oro» означает «золотое яблоко».

Родина растения - Южная Америка. Там до сих пор томат можно встретить в диком виде.

Состав и энергетическая ценность помидора

Калорийность спелых плодов – 19 ккал. Сухое вещество составляет 4-8 % и представлено сахарами (фруктозой и глюкозой), клетчаткой, белками, микроэлементами, крахмалом, органическими кислотами и пектиновыми соединениями.

В помидоре содержатся каротиноиды, витамины группы В, аскорбиновая кислота.

Польза помидора

  1. Свежие плоды и сок снижают общий холестерин, уровень ЛПНП («плохого» холестерина») и количество триглицеридов в крови. Особенно диетологи рекомендуют употреблять их лицам, страдающим атеросклерозом.
  2. Томатная паста, концентрированный сок являются природными антиагрегантами и предупреждают агрегацию (склеивание) тромбоцитов. Их лечебные свойства повышаются, если томаты прошли термическую обработку – варку.
  3. Благодаря ликопину, плоды предотвращают возрастные изменения в костной ткани и предупреждают развитие остеопороза (особенно у женщин в период менопаузы).
  4. Последние исследования показали, что томаты обладают антираковыми свойствами, сочетая в себе два эффекта – противовоспалительный и антиоксидантный. В плодах содержится вещество-онкопротектор – альфа-томатин, которые уничтожают раковые клетки. Особенно показано употребление продукта мужчинам для профилактики рака предстательной железы и рака шейки матки у женщин. Благотворное воздействие было отмечено на некоторые типы раковых опухолей с локализацией в легких, молочной и поджелудочной железе. В этих случаях на помощь альфа-томатину приходит ликопин.
  5. При желании скинуть несколько лишних килограмм в диету рекомендуется включить помидоры, которые сжигают лишние липиды.
  6. Употребление помидоров повышает настроение, поскольку в них содержится вещество, являющее предшественником серотонина – «гормона радости и хорошего настроения».
  7. Томаты обладают мягким желчегонным и мочегонным свойствами.
  8. Для нормализации пищеварения, особенно при гастритах с пониженной секрецией, рекомендуется принимать полстакана томатного сока спустя 30 мин после еды.
  9. Помогают помидоры при малокровии, ухудшении памяти, запорах. Они способны снизить артериальное давление.
  10. Лечебными свойствами обладает не только мякоть плодов, но и семена.
  11. Консервированные плоды положительно влияют на состав микрофлоры кишечника, поскольку в результате брожения в них синтезируется молочная кислота.
  12. Плоды томата благодаря своему составу используют в целях профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы и во время гипохолестериновой диеты, а также для снижения риска развития многих неврологических патологий, в том числе и при болезни Альцгеймера.

Вред помидоров

Несмотря на очевидную пользу, в некоторых случаях помидоры могут принести вред. Противопоказания к употреблению плодов:

  1. Пищевая аллергия;
  2. Артриты;
  3. Заболевания мочевыделительной системы;
  4. Патологии, возникшие на фоне нарушения в обмене веществ (подагра);
  5. Воспалительные процессы на слизистой желудочно-кишечного тракта, а также при обострении панкреатита и желчнокаменной болезни.

Большинство противопоказаний связано с наличием в составе плодов щавелевой кислоты, которая может нарушить водно-солевой обмен.

Входящие в состав овоща органические кислоты способны вызвать сильное раздражение слизистой, которая особенно уязвима при воспалительных процессах, в результате чего человек почувствует сильную боль.

Некоторые свойства помидоров, в частности, влияние их на организм при артритах и артрозах до конца не изучено. По этому поводу еще ведутся споры между специалистами.

  1. 0.25 кг, Россия, Черри, Фасованный в Магнит – стоимость 27.9 рублей;
  2. 1 кг, Россия в Ашан – стоимость 28.3 рублей;
  3. 1 кг, Россия, Сливовидные, Фасованный в Магнит – стоимость 28.9 рублей;
  4. 1 кг, Россия, На развес в Ашан – стоимость 29.5 рублей;
  5. 1 кг, Россия, На развес в Spar – стоимость 29.9 рублей;
  6. 1 кг, Россия, На развес в Лента – стоимость 29.99 рублей;
  7. 0.2 кг, Россия, Оранжевый, Ричессо в Утконос – стоимость 137 рублей;
  8. 0.25 кг, Россия в Утконос – стоимость 165 рублей;
  9. 1 кг, Россия в Даниловский рынок – стоимость 600 рублей;
  10. 0.25 кг, Россия в Верный – стоимость 149.9 рублей;

Вся правда о продуктах и товарах

Цены на грейпфрут

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Творожный сыр Альметте. Цена, состав, калорийность

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахар тростниковый

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит виноград?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Баранина: цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Куриное яйцо

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Чеснок, цена за килограмм

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Вафли, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Дрожжи, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Грецкий орех, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Манго, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на сыр Маскарпоне

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит хороший сыр

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Авокадо, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Все о рисе: полезные свойства, вред, разновидности

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кета, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит колбаса

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Картофель: состав и польза

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Рыба нерка – цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Мармелад цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Котлеты цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Клубника цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Польза, состав и вред сливочного масла

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена щуки за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Что нужно знать об овсяной крупе? Польза, калорийность, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Брокколи, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Вся нужная информация о свинине

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит клубника

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цыплята-бройлеры, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Крабовые палочки цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на конфеты

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит кефир?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Соль, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Купить мед в Москве

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахарный песок

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит фарш?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лук цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Макароны цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Помидор: состав, польза и вред любимого овоща

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит сельдерей?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит хлеб в Москве?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит батончик марс

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на мандарины за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Масло растительное цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лук репчатый цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на семечки

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кабачки, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Средняя цена на йогурт в России

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Миндаль, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Печенье цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Ветчина: правила выбора и секреты приготовления

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Хлеб: разновидности, полезные свойства и состав

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит десяток яиц?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахар: есть ли польза?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Мука пшеничная, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на огурцы за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Купить огурцы оптом от производителя цены

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кунжут, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Молоко: полезно или вредно?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Какова цена курицы за 1 кг в Москве и регионах?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит ананас?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Томатная паста, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Фасоль цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Бобы цена за 1 кг. Польза и вред продукта

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кофе. Цена за 1 кг в России

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит чай?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Морская капуста, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лосось цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Гранат: цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Тунец: цена за килограмм

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит капуста?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Оленина, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Бобы – полезные свойства и опасность

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Апельсины, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Свинина. Цена за 1 кг в Москве и регионах

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Творог: цена за 1 кг, полезные свойства продукта

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена треска за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Все, что нужно знать о говядине

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Шампиньоны: цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Рис: полезные свойства, противопоказания, цена за 1кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Крупа геркулес, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит лимон?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Перец болгарский, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта