Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 69879 Палтус

Палтус

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 05.08.2020
  • 570 – 570 ₽ Опт
    Цены на 05.08.2020
  • 1260.9 ₽ Агроиндекс
    Цены на 05.08.2020

- Агроиндекс и цены на Палтуса в рознице
- Агроиндекс и цены на Палтуса в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Палтуса.

Цены на Рыбу Палтуса

Палтус – рыба морская, принадлежит к семейству камбалы. Взрослые особи вырастают до 130 см, и в весе достигают 30 кг. А в магазинах чаще можно купить палтус помельче, весом от 4,5 кг.

Обитает палтус в северной части Тихого океана у берегов Японии и Приморья. Это рыба донная, предпочитающая большие глубины. В природе встречается несколько видов:

  • Белокорые – до 5 м и 350 кг.
  • Стрелозубые – небольшие особи 0.7 м, весом до 3 кг.
  • Черные – средние, не более 1.5 м, при весе 50 кг.
  • Палтусовидные камбалы.

Вкусовые качества

Палтус отличается нежным вкусом. Мясо почти белоснежное, минимум костей. Эта рыба – источник жирных кислот, необходимых организму. В палтусе много витаминов: В, Е, А, а также микроэлементы: натрий, фосфор, кальций, калий, селен, магний.

Регулярное употребление в пищу этой рыбы снижает риск онкозаболеваний. Способствует сохранению зрения и крепких нервов.

Палтус – сочный и вкусный. Его употребляют в любом виде: копченом, жареном, соленом. Белое мясо этой рыбы – источник белка, при этом он содержит малое количество жиров. В 100 гр. рыбы 196 ккал, белков -12,8 гр., жиров – 16 гр., углеводов – 0,1 гр.

Палтус не выращивается в искусственной среде, ему нужна свобода. Живет он на больших глубинах. На палтус цена за кг зависит от вида его поставки (свежая, охлажденная и замороженная рыба), стоимости вылова, хранения и транспортировки от прибрежных районов.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Палтус

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: