Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
Энциклопедия
Продукты
Вы можете перейти на вкладку "Продукты", выбрать продукт и увидеть по нему детальную информацию: цены, статьи, рекомендации, заявки и предложения

Цены на Мясную продукцию

Рынок мясной продукции в России значительно опережает остальные сегменты, включая зерновой и молочный. В 2015 году наблюдалось снижение производства на 5 %, связанное, в первую очередь, со снижением доходов населения. Из основных сортов мяса популярностью пользуется средне-ценовой сегмент – свинина и курица. Говядина и телятина по спросу располагаются на втором месте, а баранина, крольчатина и другие редкие сорта – на третьем. Доля продаж групп равняется 70, 20 и 10 % соответственно. Цена на мясные товары в розницу в 2016 году практически не изменилась в отношении к 2015-му, но в 2017 ожидается рост по итогам года на 11-16 %. Значительное влияние на структуру ценообразования имело слияние нескольких крупных концернов и закрытие ряда предприятий в Карелии, Марий Эл, Адыгее, Астраханской области. В зависимости от сорта мяса стоимость может колебаться до 40 %, но изменения не превышают 10-15 %. Розничные расценки чутко реагируют только на повышение оптовых цен, а на уменьшение – нет.

Мясная продукция

Колбасная продукты, имеющие в основе мясное сырье, на 95-99 % производятся в России – в этой части рынка нет импорта. В 2016 году было реализовано на территории РФ более 3000 тыс. тонн колбасной продукции – сосисок, сарделек, ветчины. В 2017 прогноз на уровне +3-5,5 % отличается от показателей предыдущего года.

«Говядина бедро» в Москве стоит 139 руб., «Суповой набор из говядины охлажденный собственное производство» в Москве стоит 219.9 руб., Купить «Кости суповые в наборе охлажденные собственное производство» в Москве можно по цене 89.9 руб., Цена «Шейка свиная б/к охлажденная в/у Россия Микояновский мясокомбинат» 45.9 руб. в Москве.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Мясная продукция

Статьи по опту

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: