Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 24701 Масло, специи, соусы, маринады

Масло, специи, соусы, маринады

Энциклопедия
Продукты
Вы можете перейти на вкладку "Продукты", выбрать продукт и увидеть по нему детальную информацию: цены, статьи, рекомендации, заявки и предложения

Цены на Масло, специи, соусы, маринады

Рынок специй, растительного масла, соусов и маринадов в России богат разнообразием ассортимента. Россияне любят эти продукты, благодаря чему мы входим в топ-10 государств по показателям потребления на душу населения.

  • Среди специй и приправ традиционными лидерами являются черный и красный перец, гвоздика, корица и лавровый лист. Растет доля готовых смесей для улучшения вкуса определенных блюд.
  • Среди соусов лидирует майонез, в нашей стране показатели его потребления самые высокие в мире. Пользуется популярностью кетчуп, а также другие соусы и маринады.
  • Доля подсолнечного масла на российском рынке значительно превышает объемы второго по популярности пальмового масла.

Импорт и экспорт

Цены на специи растут, потому что больше половины товаров в российских магазинах привезены из-за рубежа. В основном, эту продукцию импортируют в Россию из Индии, Китая, Индонезии и других стран. Из России экспортируют перец, кориандр и корицу, но в незначительных объемах, не сопоставимых импортными поставками.

Стоимость соусов и маринадов меньше зависит от импорта, но и в этом сегменте рынка доля привозного товара высока. Такую продукцию ввозят в Россию и в сухих смесях, и в жидком состоянии.

Производственные показатели по изготовлению растительного масла в России высокие. В связи с этим цена масла не так зависит от курса рубля. Это направление единственное из трех рассматриваемых с большой долей экспорта. Причем в последние годы на экспорт отправляется в больших объемах подсолнечное, рапсовое и соевое масло. Объем экспортных поставок достигает 3 миллионов тонн растительного масла в год.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Масло, специи, соусы, маринады

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: