Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 18878 Лукум

Лукум

  • 133 – 839.92 ₽ Розница
    Цены на 20.01.2020
  • 235.24 – 310.72 ₽ Опт
    Цены на 20.01.2020
  • 288.4 ₽ Агроиндекс
    Цены на 20.01.2020

Как определить качество Лукума при покупке и продаже оптом

На российском рынке представлен рахат-лукум собственного производства, а также есть продукция из Турции, Туниса, Казахстана и других стран. На стоимость такого товара влияют курсы валют, транспортные и другие расходы.

  • У рахат-лукума по ГОСТу должна быть студнеобразная, вязкая и слегка тянущаяся консистенция.
  • Форма и поверхность продукта должны соответствовать утвержденной рецептуре.
  • Вкус, цвет и запах свойственные рахат-лукуму.
  • У качественного продукта кусочки имеют правильную форму и слегка блестят в разрезе.
  • Рахат-лукум должен сразу принимать первоначальную форму после сжимания.
  • Кусочки не должны слипаться между собой или прилипать к упаковке.

Рахат-лукум хранят при температуре 15-21°C и влажности воздуха до 75% в течение 2 месяцев.

Цена «Рахат-лукум О'КЕЙ ароматный ассорти» 39.99 руб. в Москве, Цена «Рахат - лукум Lukeria с лепестками розы и ароматом розы» 202.7 руб. в Москве, Купить «Рахат-лукум Lukeria с фисташками и ароматом граната в кокосовой стружке» в Москве можно по цене 299 руб., Купить «Рахат лукум LUKERIA Новогодний Орех и корица, 250г» в Москве можно по цене 199 руб..

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Лукум

Статьи по рознице

Статьи по опту

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: