Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 8714 Лангуст

Лангуст

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 13.07.2020
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 13.07.2020
  • 0 ₽ Агроиндекс
    Цены на 13.07.2020

Как определить качество Лангуста при покупке и продаже оптом

В российских магазинах продаются преимущественно лангустины из Аргентины. Также есть продукция, поставляемая Фарерскими островами и другими странами. На среднюю цену лангустинов влияет курс валют, транспортные расходы и другие факторы. Данная продукция продается в сыромороженом и варено-мороженом состоянии. Как правило, лангустины упаковываются в коробку с массой 2 кг.

  • На замороженной продукции имеется тонкая ледяная корочка. Массовая доля глазури не превышает 2%.
  • Лангустины в упаковке должны быть примерно одинакового размера.
  • Отсутствуют повреждения и посторонние примеси.
  • Консистенция мяса замороженных лангустинов упругая с возможным небольшим ослаблением.

Очищенное мясо таких ракообразных хранят при температуре не выше -18°С в течение 6 месяцев. Для неочищенных замороженных лангустинов сроки хранения увеличиваются до 2 лет.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Лангуст

Статьи по опту

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: