Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
У Вас возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону, почте или напишите в онлайн чат:
Энциклопедия
Категории:
  • Компании
  • Пользователи
  • Бренды
Аналитика
О проекте:
Свяжитесь c нами по телефону, почте или напишите в онлайн чат: Войти в аккаунт
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Крольчатина оптом
Заявки: 1
Предложения: 8
Объем покупок: от 1 до 10 000 кг
Стоимость покупок: от 258 ₽ до 3 300 000 ₽
Дата последней сделки: 17.10.2018

Крольчатина относится к диетическому мясу, богатому белком, витаминами, минералами и аминокислотами. Ее используют для приготовления практически любых блюд, в том числе и холодца. Этот продукт отличается высокой стоимостью в сравнении с птицей и даже свининой.

Крольчатина

От чего зависит цена

Крольчатина продается целой тушкой или разрубленной и сложенной в один контейнер. При этом из нее извлекается гортань, сердце и печень. На то, сколько стоит кролик на рынке, влияет размер тушки. Чем она мельче, тем кролик моложе и сочнее:

  • 1-1,4 кг – 3 месяца;
  • 1,5-2 кг – 4 месяца;
  • 2 и больше – от 5 месяцев.

Лучшие породы

Вся крольчатина вкусная, но мясо взрослых животных становится жестче. К сочным мясным породам относятся – Советская Шиншилла, НЗБ, НЗК, Калифорнийский и Венский кролик.

Мы в соцсетях

Поделиться

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: