Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 82195 Крахмал

Крахмал

  • 140 – 485.2 ₽ Розница
    Цены на 18.09.2019
  • 418 – 418 ₽ Опт
    Цены на 18.09.2019
  • 255.7 ₽ Агроиндекс
    Цены на 18.09.2019

- Агроиндекс и цены на Крахмал в рознице
- Агроиндекс и цены на Крахмал в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Крахмала.

Цены на Крахмал

Крахмал – белый кристаллический порошок, не обладающий запахом и вкусом. Он является одним из важнейших питательных веществ в рационе человека, являясь основным источником энергии, необходимой для жизнедеятельности. В организме человека крахмал расщепляется под действием реакции гидролиза и превращается в глюкозу.

Если крахмальный порошок потереть пальцами, то слышится скрип от трения частичек друг о друга. Порошок не растворяется в холодной воде и других жидкостях. Но при взаимодействии с горячей водой, образует коллоидные частицы, превращая жидкость в клейстер.

Виды крахмала

Крахмалистые вещества накапливаются в различных частях растений В зависимости от того, какое сырье является исходным, выделяют следующие виды:

  • картофельный;
  • кукурузный;
  • рисовый;
  • сорговый;
  • пшеничный.

В некоторых регионах вырабатывают крахмал и из других растений: маниока, маранта, рожь, сорго, ячмень, горох. Все они обладают схожими свойствами и качествами. В зависимости от того, из какого растения производился крахмал, определяется цена за кг. Самый дешевый – картофельный.

Применение

В России можно купить кукурузный крахмал, картофельный и др. Применяется в пищевой, текстильной и других областях промышленности. При производстве продуктов питания его используют при изготовлении соусов, киселей, майонеза, готовых супов, колбасных изделий и других продуктов.

Купить «Крахмал Preston» в Москве можно за 40.9 руб., Купить «Крахмал Tipiak картофельный» в Москве можно за 155 руб., «Крахмал Пышечка картофельный высший сорт» в Москве можно купить за 42.99 руб., Купить «Крахмал Preston» в Москве можно за 40.9 руб..

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Крахмал

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: