Правда о ценах
АГРО24 - Вся правда о ценах
Toggle
+7 (495) 255-55-99 круглосуточно

Котлеты цена

Котлета — это одно из самых популярных в России блюд, которое изготавливается из мясного фарша. Котлеты вошли в обиход при правлении Петра I. Изначально это изделие представляло собой кусок мясо, размещённого на косточке из ребра. Слово «котлета» имеет европейские корни и произошло от француского cotele, которое означает ребро или ребристый.

Сегодня котлета претерпела значительные изменения: она стала производиться из мелко нарубленного мяса и приобрела форму лепёшки. В качестве источника сырья может выступать не только мясо, но также рыба, птица, овощи и крупа.

При готовке котлет применяют основные способы: жарение, запекание и варка на пару. Для приготовления мясных изделий рекомендуется использовать толстостенные сковороды с керамическим покрытием.

Виды котлет

Сегодня широко распространены и наиболее знамениты следующие виды котлет:

  • традиционные — кусок мяса на рёберной кости;
  • рубленные — мелко нарезанные или нарубленные кусочки мяса формируют котлету;
  • по-киевски — изготавливается из мяса, а в качестве начинки выступает сливочное масло;
  • пожарские — готовятся из мяса, которое предварительно обваливается в хлебных крошках;
  • шницель — толстый кусок мяса (толщиной 2 сантиметра) перед прожаркой обваливается в панировочных сухарях и взбитом яйце;
  • бифштекс — цельный кусок говядины прожаривается с двух сторон при температуре сковороды 180 градусов Цельсия;
  • крокеты — имеют форму лепёшки или цилиндра, готовятся из свинины, говядины, птицы и рыбы, с добавлением овощей или круп;
  • тефтели — обладают формой шарика, изготавливаются из мясного фарша, в который добавляют рис, лук, хлеб, яйца и специи;
  • фрикадельки — шарики из мясного фарша, предназначенные для добавления в супы и бульоны;
  • фалафель — шарики из бобов, приправленные пряностями;
  • люля-кебаб — длинная котлета из баранины, прожариваемая на шампуре.

Способы готовки замороженных котлет

Замороженные полуфабрикаты могут готовиться следующим образом:

  • Запечёнными в духовке. Сначала котлеты жарятся на сковороде до золотистой корки, затем укладываются на противень и помещаются в духовку. Там они готовятся в течение 20 минут. Температура духовки должна составлять 200 градусов по Цельсию.
  • Тушёнными в соусе. В сотейник или кастрюлю наливается заранее приготовленный соус и туда же укладываются котлеты. Далее соус доводится до кипения, после чего огонь устанавливается на минимальный уровень и котлеты тушатся в таком режиме на протяжении получаса.

Для того чтобы замороженные котлеты при жарке не превратились в кашу необходимо соблюдать следующие правила:

  • перед жаркой котлеты не следует размораживать;
  • готовить мясные изделия необходимо в большом объёме растительного масла;
  • поверхность сковороды перед наполнением её маслом должна быть абсолютно сухой;
  • в процессе готовки не рекомендуется добавлять в котлеты соль, лук или чеснок;
  • переворачивать изделия необходимо деревянной лопаткой.

Следует отметить, что при использовании топлёного жира котлеты получаются ароматнее и вкуснее.

Узнать какова цена замороженных котлет на сегодняшний день можно на сайте agro24.ru. Здесь также можно получить информацию о торговых центрах, в которых продаются эти мясные изделия. Сопоставив полученные данные, можно выбрать тот магазин, где цена на котлеты определённого производителя будет минимальной.

  1. 1 килограмм, Россия в Верный – стоимость 114 рублей;
  2. 1 килограмм в Лента – стоимость 109.99 рублей;
  3. 1 килограмм в Монетка – стоимость 64.9 рублей;
  4. 0.5 килограмм, Россия в Верный – стоимость 69 рублей;
  5. 1 килограмм в Пятерочка – стоимость 69.95 рублей;
  6. 0.5 килограмм, Россия в Верный – стоимость 70.9 рублей;
  7. 1 килограмм в Лента – стоимость 298.99 рублей;
  8. 1 килограмм, Россия, Свинина, На развес в Даниловский рынок – стоимость 700 рублей;
  9. 1 килограмм в Окей – стоимость 269 рублей;
  10. 1 килограмм в Лента – стоимость 249.99 рублей;

Вся правда о продуктах и товарах

Фасоль цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена щуки за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Бобы – полезные свойства и опасность

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Чеснок, цена за килограмм

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Помидор: состав, польза и вред любимого овоща

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит кефир?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на огурцы за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Гранат: цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит ананас?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит клубника

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Масло растительное цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит капуста?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Мармелад цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Брокколи, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Все, что нужно знать о говядине

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на мандарины за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена треска за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Соль, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит фарш?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лук цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Печенье цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Купить огурцы оптом от производителя цены

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Свинина. Цена за 1 кг в Москве и регионах

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Рис: полезные свойства, противопоказания, цена за 1кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Клубника цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Картофель: состав и польза

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Макароны цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Что нужно знать об овсяной крупе? Польза, калорийность, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Дрожжи, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лосось цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Манго, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кофе. Цена за 1 кг в России

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Молоко: полезно или вредно?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Баранина: цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит виноград?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Вафли, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кабачки, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кета, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахарный песок

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Ветчина: правила выбора и секреты приготовления

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Рыба нерка – цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Польза, состав и вред сливочного масла

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит хлеб в Москве?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Творог: цена за 1 кг, полезные свойства продукта

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Миндаль, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит хороший сыр

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит сельдерей?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Все о рисе: полезные свойства, вред, разновидности

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Авокадо, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Грецкий орех, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Вся нужная информация о свинине

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Какова цена курицы за 1 кг в Москве и регионах?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Шампиньоны: цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахар тростниковый

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит колбаса

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цыплята-бройлеры, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Котлеты цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Апельсины, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Крабовые палочки цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит десяток яиц?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на семечки

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Хлеб: разновидности, полезные свойства и состав

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Купить мед в Москве

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Тунец: цена за килограмм

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит лимон?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит батончик марс

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Творожный сыр Альметте. Цена, состав, калорийность

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Томатная паста, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Мука пшеничная, цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цены на грейпфрут

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Оленина, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Перец болгарский, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Бобы цена за 1 кг. Польза и вред продукта

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на сыр Маскарпоне

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Морская капуста, цена за кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сколько стоит чай?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Средняя цена на йогурт в России

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Цена на конфеты

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Лук репчатый цена за 1 кг

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Куриное яйцо

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Сахар: есть ли польза?

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Кунжут, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта

Крупа геркулес, цена

Информация о стоимости, составе, полезных свойствах продукта