Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 39581 Колбаса

Колбаса

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 30.11.2020
  • 535 – 535 ₽ Опт
    Цены на 30.11.2020
  • 298.2 ₽ Агроиндекс
    Цены на 30.11.2020

Колбаса оптом

Российский колбасный рынок очень разнообразен. Это сотни наименований продукции, как традиционных, так и специфических, которым присущи национальные или региональные характеристики.

Колбасный ассортимент

Купить колбасу оптом можно в соответствии со следующей классификацией:

  • по виду: вареные варианты, копченые, сырокопченые, полукопченые. Это деление происходит по рецепту готовки;
  • по составу;
  • по типу оболочки;
  • по наличию добавок;
  • по качеству.

На прилавках магазинов можно встретить изделия отечественного и импортного производства. Последние представлены в меньшем ассортименте, поскольку большинство продукции ранее было европейского происхождения и исчезло с введением санкций. Да и цена на колбасу оптом от таких производителей выглядит менее выигрышной по сравнению с российскими.

Немалую долю рынка занимают региональные производители, имеющие небольшие производства и обеспечивающие продукцией исключительно конкретный регион.

Наибольшей стоимостью характеризуются колбасы с натуральным составом. Это не удивительно, ведь и цена сырого мяса не является низкой. Самыми дорогими считаются сыровяленые и сырокопченые варианты продукции, поскольку имеют сложную технологию приготовления.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: