Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 64681 Кофе

Кофе

  • 0.5 – 52000 ₽ Розница
    Цены на 18.08.2019
  • 167.4 – 775 ₽ Опт
    Цены на 18.08.2019
  • 258.76 ₽ Агроиндекс
    Цены на 18.08.2019

Как определить качество Кофе при покупке и продаже оптом

Россия не входит в «кофейный пояс» стран, где это растение культивируется. Поэтому вся продукция на нашем рынке привозная. В основном, кофе в Россию импортируют из Бразилии, Вьетнама и Италии, соответственно курсовые колебания сказываются на стоимости товара. С каждым годом в России увеличивается доля спроса на кофе в зернах, но растворимая продукция пока еще более популярна, хоть и с небольшим преимуществом. Спрос на кофе незначительно снижается в летний период, но в целом не имеет выраженной сезонной зависимости.

 

  • Обжаренное кофе в зернах имеет светлый или темный коричневый, а необработанные зеленый окрас.
  • Недопустима излишняя влажность продукции, что приводит к быстрой порче.
  • Растворимый кофе представляет собой сыпучий порошок, без комков.
  • У качественной продукции должен быть насыщенный вкус и аромат обжаренного кофе, без посторонних привкусов и запахов.
  • При покупке кофе в зернах следует выбирать бобы правильной формы, с однородным окрасом, без пятен и сколов.

 

Такой продукт не требует особых условий хранения. Главное – ограничить его от влаги и света. Срок годности необработанного кофе в зернах может достигать 5 лет. Обжаренные зерна в герметичной или в вакуумной упаковке хранятся от 6 до 18 месяцев. Срок годности растворимого кофе достигает 9-12 месяцев.

«Кофе молотый» в Москве можно купить за 149 руб., Купить «Кофе» в Москве можно по цене 159 руб., Купить «Кофе растворимый» в Москве можно по цене 449.99 руб., «Кофейный напиток Nescafe gold cappuccino chocolate растворимый» в Москве можно купить за 368 руб..

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Кофе

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: