Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных

Рынок хлебобулочных изделий в России стабилен, так как эта продукция пользуется постоянным спросом у потребителей. За последние годы ассортимент предлагаемых товаров расширился, так как в борьбе за покупателя производители вводят новые хлебобулочные изделия, цена которых может существенно различаться. В любом случае продукция недлительного хранения главенствует на рынке, занимая до 94%. Это пироги, хлеб разных сортов, слойки, сдобные и другие изделия. На сушки, соломку, сухари, полуфабрикаты и другие продукты длительного хранения приходится оставшаяся доля.

В российских магазинах можно купить хлебобулочные изделия разного вида.

  • Продукты из пшеничной и ржаной муки, составляющие основу рынка.
  • Сдобные изделия.
  • Продукция пониженной влажности.
  • Диетические изделия.
  • Жаренная хлебобулочная продукция.
  • Продукты длительного хранения (полуфабрикаты).
Хлебобулочные изделия

Производство, импорт и экспорт хлебобулочных изделий

Согласно статистике, на одного жителя России приходится до 50 кг хлебобулочных изделий в год. И этот показатель может быть увеличен вдвое, так как норма потребления достигает 100 килограмм на человека в год. Поэтому производство хлебобулочных изделий в России – перспективное направление. В российских супермаркетах предлагают покупателям произведенные на собственных пекарнях хлебобулочные изделия, стоимость которых выше, чем у товара промышленного изготовления. Но у хлебозаводов остаются устойчивые позиции на рынке.

Российский рынок хлебобулочной продукции самодостаточен. Импорт таких товаров практически не осуществляется, лишь полуфабрикаты из Германии поставляются в малых объемах. Экспорта из России хлебобулочных изделий тоже почти нет в связи со сроком годности и другими факторами.

Мы в соцсетях

Поделиться

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: