Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 33418 Карась

Карась

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 29.10.2020
  • 1 – 1 ₽ Опт
    Цены на 29.10.2020
  • 179.1 ₽ Агроиндекс
    Цены на 29.10.2020

- Агроиндекс и цены на Карася в рознице
- Агроиндекс и цены на Карася в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Карася.

Цены на Рыбу Карася

Карась – одна из самых популярных разновидностей рыб в рационе россиян. Она недорогая, широко распространенная и водится в большинстве водоемов страны: и в море и в пресной воде. В природе встречается карась с золотой или серебряной чешуей. Длина взрослой особи достигает 40 см, а вес крупной рыбы – 2 кг.

На рынке, в магазинах можно купить карася свежего, замороженного или охлажденного.

Правила выбора

Выбирая свежего или охлажденного карася, важно посмотреть на жабры и брюшко рыбы. Жабры должны быть розовыми или красными, а живот – не вздутым. Если на жабрах серая слизь, от рыбы исходит резкий запах, то от покупки стоит отказаться.

Внешний вид замороженного и охлажденного карася также не должны вызывать сомнений.

Польза

Мясо карася богато витаминами В1,В2, РР, А, Е, С. В его составе большой перечень микроэлементов:

  • никель;
  • молибден;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо;
  • фтор;
  • магний;
  • молибден.

Диетологи рекомендуют включать блюда из карася в рацион не реже одного раза в неделю. Калорийность свежей рыбы – 87 ккал на 100 г.

Варианты приготовления

В пищу мясо карася употребляют в самых разных видах: маринованное, жаренное, соленое, запеченное, тушеное, вяленое, копченое и сушеное. Существуют сотни рецептов приготовления вкусных блюд из этой рыбы.

На карась цена доступна, потому что вылов ведется в ближайших водоемах и нет больших затрат на транспортировку и хранение.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Карась

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: