Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 18818 Карамбола

Карамбола

  • 574.5 – 574.5 ₽ Розница
    Цены на 18.09.2019
  • 50 – 75 ₽ Опт
    Цены на 18.09.2019
  • 127.2 ₽ Агроиндекс
    Цены на 18.09.2019

Как определить качество Карамболы

Плоды карамболы достигают 15 см длины, наделены ребристой формой и сочной консистенцией. В поперечном разрезе они образуют правильные пятиконечные звезды, а вкус таких фруктов зависит от степени их созревания. У недоспелой карамболы кислый вкус, к которому добавляются сладкие нотки по ходу созревания плода. Карамбола является самостоятельным продуктом питания, отличаясь повышенной сочностью и хорошо утоляя жажду. Ее добавляют в десерты и салаты, тушат или маринуют. Карамбола используется для приготовления варенья, желе, мармелада и других сладостей. Важно уметь выбирать этот экзотический фрукт, чтобы его вкус вас порадовал.

Стандарты качества карамболы

В России нет отдельного государственного стандарта с рекомендациями, как выбрать карамболу. При оценке качества такого продукта можно ориентироваться на общие требования к качеству других экзотических фруктов.

  • Плоды должны быть свежими, чистыми, здоровыми, в состоянии потребительской зрелости, типичной для сорта формы и окраски.
  • Исключается наличие повреждений вредителями или механических дефектов.
  • Недопустимо наличие плодов с признаками гнили, плесени или увядания.
  • Карамбола наделена свойственными такому фрукту запахом и вкусом, без посторонних привкусов и ароматов.
  • В продукции отсутствуют посторонние примеси.
  • Карамбола не должна быть чрезмерно влажной.

Выбор карамболы

Если вас интересует сладкая карамбола, как выбрать спелый плод? Размер плода на вкусовые качества не влияет, поэтому следует ориентироваться на другие характеристики продукта.

  • У карамболы в состоянии оптимальной зрелости есть легкий запах, похожий на аромат жасмина.
  • Излишняя мягкость плода говорит о перезрелости, а значит и о возможной порче продукта.
  • Сладкие фрукты наделены желтым или желто-зеленым цветом с выраженной коричневой полосой на торцах ребер, которые имеют мясистую консистенцию.
  • Избегайте покупки зеленоватых фруктов с тонкими ребрами, а также плодов с темными пятнами на ребрах.
  • Если у фрукта есть посторонний неприятный запах, его не следует покупать.

 

 

 

Цена «Карамбола» 139.9 руб. в Москве, Купить «Карамбола» в Москве можно по цене 109.9 руб., «Карамбола» в Москве стоит 125 руб., Купить «Карамбола» в Москве можно за 125 руб..

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Карамбола

Статьи по опту

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: