Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания

Какао в интернет-магазинах

Ежедневный анализ стоимости Какао в розничной торговле во всех регионах России и СНГ. Анализ производится продуктом База цен АГРО24 на основании данных, поступающих от партнеров, розничных сетей и отдельных магазинов, рынков, интернет-магазинов и других источников.

Нравится: 495
Просмотров: 60923
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных

Какао – главный ингредиент для приготовления шоколада, кремов и десертов. Оно используется кондитерскими фабриками в огромных масштабах. Какао называют бобы, собираемые с вечнозеленых деревьев. Из них выдавливают масло, а также делают порошок. Последний используется особенно широко. На его основе делают печенье, конфеты, а также напиток.

Разновидности порошка

Концентрированный порошок какао купить в интернет-магазине можно двух видов:

  • простой;
  • алкализованный.

Простой порошок – продукт помола с характерным горьким, слегка кислым вкусом, довольно отталкивающим. Алкализованное какао такого недостатка не имеет, поскольку проходит специальную обработку, нейтрализующую неприятные вкусовые оттенки.

Признаки качественного какао

Качественный порошок имеет однотонный и насыщенный цвет с характерным ароматом горького шоколада, мелкий помол. Комки в нем отсутствуют.

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Какао



Мы в соцсетях

Поделиться

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: