- Агроиндекс и цены на Индюшатину в рознице
- Агроиндекс и цены на Индюшатину в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Мяса индейки.

Цены на Индюшатину

Мясо индейки известно низкой калорийностью и полезными свойствами. Впервые индеек завезли в Европу в 16 веке, а с 1595 года продукт стал одним из главных на рождественском столе в Англии. Данной мясо используют для жарки, варки, тушения. Из него готовят как первые, так и вторые блюда. Купить мясо индейки можно на рынках, в специализированных магазинах, а также в некоторых супермаркетах.

Какие виды индюшатины существуют

Индюшатина, как и курятина, классифицируется только по цвету мяса. Выделяют:

• белое мясо – индюшиная грудка;
• красное мясо – прочие продукты птицы.

На белое мясо индейки цена выше. Оно является диетическим и пользуется большим спросом у населения. Среди красного мяса популярны окорока, крылья, огузки и другие части птицы. Также в продажу поступают субпродукты: печень, почки, сердце, желудки.

Цена на индюшатину: от чего зависит

Самым дорогим мясом индейки в России является грудка. Красное мясо индейки на рынках продается дешевле. Можно приобрести целую тушку, стоимость которой приравнивается к двум килограммам грудки. Дешевле всего стоят субпродукты, которые не употребляются в пищу человеком, например, индюшиные лапы.