Продать Индюшатину

Индейка – диетический продукт, который широко применяется в кулинарии, поэтому и спрос на мясо этой птицы большой. Вместе с тем большая и конкуренция на рынке сбыта, поэтому, чтобы выгодно продать индейку, нужно для начала проанализировать, что предпочитает покупатель, какие цены будут оптимальными и для продавца, и для покупателя.

Кто ваш покупатель

Самые продаваемые места мяса птицы, по исследованиям маркетологов, следующие:

• мясные лавки, рынки;
• сетевые магазины, гипермаркеты и супермаркеты;
• места общепита;
• отделы кулинарии, фаст-фуды.

Главный успех продажи индейки зависит от ее качества, свежести и репутации компании-поставщика.