Гвоздика оптом

Гвоздика – это высушенные бутоны, которые не распустились. Полученный продукт используется в качестве приправ, специй в кулинарии. Основные производители – Индия, Танзания, Цейлон.

В состав приправы входит эфирное масло. Чтобы проверить качество гвоздики, берут два листа белой бумаги. На один из них кладут засушенный бутон, вторым накрывают сверху. Верхний лист прижимают. Если на его поверхности образовалось пятно от масла, гвоздика хорошего качества.

Выбор гвоздики

Купить гвоздику оптом можно как в молотом состоянии, так и в виде бутонов. Ее используют для приготовления маринадов, салатов, мясных блюд.

Правильная пряность обладает следующими свойствами:

  • красноватый цвет с коричневым оттенком;
  • качественная приправа - маслянистая.

Лучше всего отдавать предпочтение целым бутонам. Молотая гвоздика быстро портится и теряет свои вкусовые качества.

Заявки и предложения на платформе АГРО24

Смотреть все

Материалы по теме:

Поделиться

Вам может быть также интересно

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: