Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 69249 Говядина

Говядина

  • 0 – 0 ₽ Розница
    Цены на 15.08.2020
  • 315 – 315 ₽ Опт
    Цены на 15.08.2020
  • 565.7 ₽ Агроиндекс
    Цены на 15.08.2020

Мясо говядина на рынке

Производство мяса в России растет за счет свиноводства и птицеводства. Отрасли получили господдержку в рамках политики импортозамещения. 50%  закупок мяса на рынке приходится на говядину. 30% импорта – на свинину, шпик и субпродукты. Мясо привозят из стран Латинской Америки и Беларуси.

Говядина

В условиях кризиса россияне предпочитают покупать дешевые виды мяса - курятину и свинину. Стоимость говядины высока. Цена говядины на рынке отправляет продукт в премиум сегмент.

Выбирать мясо на рынке – это целая наука. Делать это лучше у проверенного мясника, чтобы вас не обманули и не заменили одни говяжьи части на другие. Сначала определите, что вы хотите делать с продуктом: жарить, варить, запекать или коптить. В зависимости от этого вы сможете выбрать ребрышки, грудинку, вырезку и т.д. Цена за кг является основным фактором, позволяющим выбрать продукт по карману.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: