Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 68809 Чернослив

Чернослив

  • 24.9 – 128.8 ₽ Розница
    Цены на 30.10.2020
  • 12.17 – 63.8 ₽ Опт
    Цены на 30.10.2020
  • 68.7 ₽ Агроиндекс
    Цены на 30.10.2020

Как определить качество Чернослива при покупке и продаже оптом

Рынок чернослива в России зависит от импортной продукции, привозимой из Молдовы, Узбекистана, Аргентины, Чили, Сербии и других стран. Поэтому на цену товара влияет курс валют, транспортные расходы и другие сопутствующие факторы. Россияне часто покупают такой сухофрукт на рынках в нерасфасованном виде. Но все больше спрос на упакованную продукцию, которая соответствует ГОСТу с указанием этой информации на этикетке.

  • Плоды чернослива должны быть одного вида, не иметь повреждений кожицы и излишней влажности.
  • Они не должны слипаться при нажатии и оставлять следы на руках.
  • Окрас такого сухофрукта черный с синеватым или с коричневатым оттенком, в зависимости от сорта сливы.
  • Продукт должен быть без признаков гнили или плесени, исключено заражение вредителями.
  • Консистенция чернослива упругая и мясистая, он не теряет форму при надавливании.

При влажности воздуха до 75% и температуре от 0 до +5°С рекомендуемый срок хранения такого сухофрукта – 1 год.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Торги. Поиск продуктов
Поиск среди огромной базы продуктов питания по вашим запросам
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: