Правда о ценах
АГРО24 - Вся правда о ценах
Toggle
+7 (495) 255-55-99 круглосуточно

Бобы – полезные свойства и опасность

Бобы – это семена растения под название Боб. К ним относят: фасоль, чечевицу, нут, горох, которые очень популярны как в России, так и за ее пределами. Главная особенность бобовых культур – полезные свойства, которыми они обладают и прекрасные вкусовые качества. Из гороха, фасоли или чечевицы можно приготовить множество вкусных, а самое главное – питательных и низкокалорийных блюд.

Калорийность и состав

Бобы – это уникальный по своему составу продукт. В них содержится намного больше полезных веществ, чем в любой зерновой или злаковой культуре. Именно поэтому все виды бобов присутствуют в рационе человека уже не одно тысячелетие. Итак, химический состав продукта включает в себя: железо, фосфор, серу, молибден, крахмал, органические кислоты, витамины PP, C, B2, B1, A и многие другие. Также Бобы богаты белками и незаменимыми аминокислотами, которые легко усваиваются организмом. 

 

Калорийность – 57 ккал на 100 грамм продукта, из которых белки составляют 24 ккал, жиры – 1 ккал и углеводы – 34 ккал. Благодаря низкой калорийности бобы можно употреблять в пищу, даже если вы сидите на жесткой диете. Существует много разных диет на основе фасоли, гороха и других бобовых, которые отличаются полезностью, поскольку в них содержится необходимое количество питательных веществ и витаминов. А благодаря клетчатке, вы не будете чувствовать постоянный голод.

В чем польза бобов?

  1. Мочегонный и противовоспалительный эффекты. Бобы рекомендуется употреблять людям с болезнями почек, печени и ЖКТ. Зеленые плоды способствуют профилактике авитаминоза и цинги.
  2. Снижение уровня холестерина. Всего 140 граммов бобов в день могут снизить уровень холестерина в крови человека на 15%.
  3. Снижение веса. Бобовые культуры имеют низкую калорийность, что приводит к похудению. Клетчатка, входящая способствует быстрому насыщению и нейтрализует чувство голода.
  4. Вывод токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов. В организме человека скапливается большое количество вредных веществ, которые способны вывести бобы, благодаря клетчатке.
  5. Стебли и листья бобов можно использовать в качестве лекарственного средства при водянке, заранее отварив их.
  6. Бобовая мука, предварительно нагретая, справляется с воспалениями на коже и способствует заживлению ран.
  7. Снимает зуд и раздражение. Для этого нужно протирать кожу отваром из цветков растения.

Опасные свойства бобовых

Говоря о вредных свойствах бобов нельзя не отметить повышенное газообразование, которое может стать причиной отказа от продукта. Если все-таки вы являетесь поклонником бобов, рекомендуем добавить при приготовлении укроп, мяту или фенхель. Так вы сможете смягчить неприятные последствия.

Не рекомендуется употреблять бобы людям, страдающим подагрой, нефритом, запорами, панкреатитом и гепатитом. При плохой обработке бобы могут статьи причиной возникновения головных болей, рвоты. При обнаружении этих симптомов следует обратиться к врачу.

Рецепты приготовления бобов

С бобами можно приготовить неограниченное количество блюд. Все зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Наиболее простым рецептом является салат из консервированных бобов, который сможет приготовить каждый за считанные минуты. Итак, возьмите банку консервированных бобов, добавьте к ним сыр твердых сортов и болгарский перец. Заправьте салат майонезом или йогуртом (диетический вариант) и наслаждайтесь потрясающим вкусом!

Бобы также могут статьи прекрасным дополнением к мясным блюдам. Еще одно применение бобов в кулинарии – загустители для первых блюд. Особо популярным во многих странах является суп-пюре из чечевицы, который очень просто готовится: Возьмите кастрюлю, в которой планируете готовить суп, добавьте немного масла и 1 столовую ложку томатной пасты. Жарьте в течение 1-2 минут, после этого добавьте промытую чечевицу и жарьте еще в течение 1-2 минуты, постоянно помешивая. После этого добавьте воду и варите суп на медленном огне в течение 40 минут. Затем возьмите блендер и  взбейте содержимое кастрюли до тех пор, пока у вас не получится жидкое пюре. Не забудьте посолить суп. При желании можно добавить натертую морковь и мелко нарезанный лук.

Диетологи рекомендуют включать в свой ежедневный рацион 140 грамм бобов. Этого количества хватит для того, чтобы обеспечить организм нужными питательными элементами и понизить уровень холестерина.

Смотрите интересные материалы о том, что такое АГРО24

Какие гарантии есть на платформе АГРО24?
Какие гарантии есть на платформе АГРО24?
Сколько стоит участие на торговой платформе АГРО24?
Сколько стоит участие на торговой платформе АГРО24?
Как получить доступ к самому большому рынку продуктов питания?
Как получить доступ к самому большому рынку продуктов питания?
Дмитрий Ющенко о будущем продуктового ритейла
Дмитрий Ющенко о будущем продуктового ритейла
Иван Беляев - преимущества бизнеса с нуля
Иван Беляев - преимущества бизнеса с нуля
Интервью Генерального директора сети
Интервью Генерального директора сети "Верный" Олега Высоцкого
Новый бизнес на рынке продуктов питания с АГРО24
Новый бизнес на рынке продуктов питания с АГРО24
Что такое торговая платформа АГРО24?
Что такое торговая платформа АГРО24?
Энциклопедия продовольственной торговли АГРО24
Энциклопедия продовольственной торговли АГРО24
Будущее оптового рынка продуктов питания с АГРО24
Будущее оптового рынка продуктов питания с АГРО24
Как стать поставщиком федеральной сети
Как стать поставщиком федеральной сети

Истории, кейсы и статьи

Александр Волчек

Зачем сетям знать цены на продукты питания?

Дмитрий Мугенов

В отрасли слишком много вранья и сговоров. Пришло время перезагрузки

Дмитрий Назаретский

Бизнес – как езда на велосипеде. Падаешь, если перестаешь двигаться.

Олег Высоцкий

Олег Высоцкий о потребностях покупателей и работе с поставщиками сети "Верный", видеоинтервью.

Глеб Бродягин

Мы в одном информационном поле. Я готов нести миссию АГРО24 с флагом в руках

Константин Ласков

Бизнес, как автомобиль – сам катится только вниз

Алевтина Кузнецова

Ритейлерам просто необходимо внимательно смотреть друг на друга и научиться друг друга слышать

Волчек Александр

Будущее оптового рынка продуктов питания с АГРО24. Видеоинтервью с основателем Александром Волчеком

Артем Берекчиян

Чтобы добиться успеха, нужно делать то, чего еще никто и никогда не делал

Александр Волчек

Разные сценарии работы с торговой платформой

Борис Флек

Важно не только, какой бизнес ты делаешь, но и с кем ты его делаешь

Олег Высоцкий

Генеральный директор сети
супермаркетов «Верный»
о важности ценообразования

Алексей Косарев

АГРО24 - это как Facebook, где рано или поздно окажутся все

Александр Волчек

Сколько стоит участие на торговой платформе АГРО24? Видеоинтервью с основателем Александром Волчеком

Никита Видякин

Чтобы хорошо жить, нужно много работать. А для того, чтобы стать богатым, нужно придумать что-то другое.

Сафин Алмаз и Нугаев Марат

80% современного бизнеса — это услуги по сведению покупателей и продавцов. АГРО24 поднимет этот бизнес на новый уровень

Александр Волчек

Сервис АГРО24. Чего точно не стоит бояться?

Михаил Федоренко

Михаил Федоренко о рынке продуктов питания, видеоинтервью.

Павел Овсянников

Наша задача – сделать рынок более честным и открытым

Иван Беляев

Видеоинтервью с Иваном Беляевым, отзыв о франшизе "Живые деньги"

Иван Беляев

Мне нравятся бизнесы, в которых есть не только маржа, но и такая идея

Максим Панков

Это бомба замедленного действия! Мы еще пошумим!

Дмитрий Мугенов

Видеоинтервью c Дмитрием Мугеновым. Отзыв партнера АГРО24 о франшизе "Живые деньги".

АГРО24

Торговая платформа АГРО24: Продай быстро, купи дешево!

Манушин Алексей

Рынок продуктов питания — он в 30 раз больше рынка нефтепродуктов. Это очень заманчиво

Антон Агапов и Вячеслав Матронин

Мы работаем с закрытыми глазами, как в салочки играем. Так быть не должно

Александр Волчек

Торговая платформа АГРО24: Дёшево купи, быстро продай!

Дмитрий Ющенко

История покупателя о системе мониторинга, социальной ответственности и том, почему не стоит верить ощущениям

Александр Волчек

Залог успеха любого Market Place – большой и стабильный трафик!

Александр Волчек

Рынок, как кодовый замок: главное, правильно подобрать цифры!

Алексей Кривошапко

Обработать такой пласт информации – титанический труд

Сергей Колос

Информация — это тренд. Кто сумел консолидировать информацию, тот и владеет миром

Партнеры АГРО24

Отзывы партнеров о франшизе АГРО24 "Живые Деньги"

Александр Волчек

Энциклопедия продовольственной торговли АГРО24, видеоинтервью с Александром Волчеком

Илья Трубин

Чтобы заработать миллионы, нужно сделать что-то для миллионов.

Сергей Колос

Отзыв партнера АГРО24 о франшизе "Живые деньги". Видеоинтервью c Сергеем Колос

Дмитрий Пахмутов

Я не боюсь начинать с нуля, если верю в проект

Сергей Гранкин

История покупателя. Финансовый консультант про 3 основных критерия выбора магазина

Денис Журавлев

Чтобы выиграть в конкурентной борьбе, недостаточно снизить цены

Александр Волчек

Гарантия сделки и рейтинг в Торговой Платформе АГРО24

Александр Волчек

Что такое торговая платформа АГРО24? Дешево купить, дорого продать?

Антон Агапов

Отзыв партнера АГРО24 о франшизе "Живые деньги". Видеоинтервью c Антоном Агаповым

Эдуард Соловьев

Эдуард Соловьев о франшизе "Живые Деньги", отзыв партнера