Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 4320 Блины

Блины

  • 95.21 – 762.5 ₽ Розница
    Цены на 17.10.2019
  • 107.24 – 229 ₽ Опт
    Цены на 17.10.2019
  • 270.3 ₽ Агроиндекс
    Цены на 17.10.2019

Продать Блины

Блины в России – это национальное блюдо, которое готовят еще с давних времен. Сейчас же торговля блинами идет в промышленных масштабах, так как употребляются они и как самостоятельный продукт, и как составная часть блюд. Основная доля блинов приходится на комбинаты по изготовлению полуфабрикатов, где они выпускаются с различными начинками (грибы, фарш, ягоды, творог и т.д.). Точки сбыта блинов-полуфабрикатов:

  • супермаркеты – 64-66%;
  • магазины «у дома» – 22-24%;
  • столовые при школах и предприятиях – 14-16%.

Производством блинов также занимаются мясокомбинаты, где их изготавливают с начинкой из фарша. Отсюда они отправляются на продажу в магазины и торговые сети. Доля распределения таких поставок – 50% на 50%. Предприятия сосредоточены во всех регионах России, но основная доля выпадает на фабрики Московской области, Краснодарского края, регионов Центрального Черноземья.

Сейчас в России активную позицию занимает продажа блинов домашнего изготовления. Основная доля объемов приходится на период масленицы, в остальное время торговля домашними блинами идет через интернет. Домашние блины готовятся по уникальной рецептуре, сбываются в 80% случаев частным покупателям, в 20% идут на продажу в кондитерские магазины и кафе. Кулинары и пекари также могут продавать блины в небольшие кафетерии и столовые при офисных зданиях.

Стоимость фабричных блинов ощутимо ниже стоимости домашних.

Цена «Блинчики ТЧН! с мясом» в Москве - 67.9 руб., Цена «Блины» в Москве - 295 руб., «Блины» в Москве стоит 59 руб., Купить «Блинчики Цезарь с куриным филе» в Москве можно по цене 159 руб..

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Блины

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: