Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания

Цены на Асафетиду

Ежедневный анализ стоимости Асафетиды в розничной торговле во всех регионах России и СНГ. Анализ производится продуктом База цен АГРО24 на основании данных, поступающих от партнеров, розничных сетей и отдельных магазинов, рынков, интернет-магазинов и других источников.

Нравится: 364
Просмотров: 44732
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных

Асафетида – это смола растения, распространенного в Иране и Афганистане. Она обладает специфическим запахом, поэтому применяется в кулинарии в виде приправы. Для придания формы порошка ее высушивают, растирают и добавляют рисовую муку. Цена асафетиды зависит от количества примесей: чем их меньше, тем выше будет стоимость приправы.

Купить приправу с асафетидой можно в специализированных лавках со специями, а также в крупных гипермаркетах, в интернет-магазине. Пряность производства Индии считается менее качественной, чем Афганистана. Но и ее стоимость в разы ниже.

Использование

В индийской кухне асафетида применяется очень широко. Своими вкусовыми качествами полноценно замещает привычный лук и чеснок, не оставляя стойкого аромата. Ее добавляют в:

  • супы;
  • блюда из овощей;
  • гарниры;
  • салаты с мясом, овощами.

Любовь эта приправа заслужила не только благодаря своим вкусовым качествам. Она оказывает благотворное действие на пищеварение, позволяя желудку эффективно переработать и усвоить тяжелую пищу. Кроме того, она возбуждает аппетит, улучшает общее состояние организма.

Мы в соцсетях

Поделиться

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: