Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания

Как определить качество Арахиса

Как выбрать Арахиса? АГРО24 поможет подобрать лучшее качество Арахиса при покупке и продаже в магазинах, на рынках или оптовых сделках на Торговой платформе.

Нравится: 481
Просмотров: 48779
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Агроиндекс цены розница

Cредняя из минимальных цен на Арахис в супермаркетах и на рынках России и СНГ на основе различных систем в рознице

Месяц г Агроиндекс
Февраль 100 40.18 ₽
Январь 100 40.28 ₽
Декабрь 100 39.34 ₽
Ноябрь 100 37.31 ₽
Октябрь 100 37.4 ₽
Сентябрь 100 39.62 ₽
Арахис оптом
Предложения: 2
Объем покупок: от 100 до 1 000 000 г
Стоимость покупок: от 16 368 ₽ до 188 140 000 ₽
Дата последней сделки: 15.02.2019
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Лучшие цены розница

Подбор интересных цен на платформе на Арахис в розницу

Подбор Цена Дата
«Окей интернет-магазин», г. Москва
«Окей интернет-магазин», г. Москва
34.99 100г 06.02.2019
«Верный», г. Москва
«Верный», г. Москва
25.9 130г 07.02.2019
«ВкусВилл интернет-магазин», г. Москва
«ВкусВилл интернет-магазин», г. Москва
61 150г 07.02.2019
«Мираторг интернет-магазин», г. Москва
«Мираторг интернет-магазин», г. Москва
264.9 220г 15.01.2019
«Лента», г. Екатеринбург
«Лента», г. Екатеринбург
69.99 200г 11.02.2019

Он является востребованным продуктом, употребляемым в пищу в соленом, сушеном, жареном или засахаренном состоянии. Это популярный ингредиент для мясных блюд и десертов, основа для изготовления ценного пищевого масла. Несмотря на прижившееся название «земляной орех», арахис относится к семейству бобовых. Бобы такого растения морщинистые и волокнистые, они содержат от одного до пяти семян. На вкусовые и питательные свойства продукта влияет качество арахиса, определение которого выполняется по государственным стандартам.

Каким должен быть арахис, требования к качеству

Стандартами ГОСТ 31784-2012 и ГОСТ 17111-88 предусмотрены критерии оценки этого продукта.

  • Форма и размер бобов определяются, исходя из конкретного вида арахиса.
  • Обязательна чистота бобов, а цвет  может быть от светло-коричневого до красно-коричневого.
  • Требуется, чтобы арахис был сухим и однородным по размерам.
  • Массовая доля влаги для бобов не превышает 9%, а для ядер арахиса – 7 %.
  • Допустимы посторонние примеси в виде частиц земли, стеблей или другие с массовой долей 1-2%.
  • Сморщенные бобы или ядра не должны составлять более 3% от общей массы продукта.
  • Допустимо наличие до 2% пустых бобов и до 10% ломаных или расщепленных на половинки ядер.
  • Оболочка семян арахиса легко снимается и темнеет со временем, имея светло-розовый или красный цвет.
  • Вкус и запах арахиса характерны для разновидности и не имеют посторонних привкусов или ароматов. Не допускается наличие прогорклых, плесневелых или затхлых ноток.
  • В бобах и ядрах арахиса не должно быть насекомых и следов их жизнедеятельности.
  • Для торговых сетей отбираются семена арахиса с влажностью до 10%, сорной примесью до 1%, масличной примесью до 2%, не проросшие и не изъеденные или зараженные вредителями.

Выбор арахиса

Чтобы лучше понимать, как выбрать арахис, помимо требований государственных стандартов следует знать и потребительские советы по покупке такого продукта в магазине.

  • Покупайте арахис без постороннего мусора и с минимальным количеством орехов, имеющих сморщенные, потемневшие или поврежденные поверхности.
  • Избегайте приобретения продукта, наделенного не свежим видом.
  • Для качественного арахиса недопустима излишняя влажность.
  • Арахис в бобах отличается легкостью, а у лущеных ядер должен быть естественный вес.
  • На поверхности ядер или скорлупы не должно быть следов заболеваний или поражения вредителями.
  • Трещины, пятна различных оттенков и другие дефекты на поверхности бобов – признаки некачественного продукта.
  • При встряхивании арахиса в скорлупе должен издаваться характерный глухой звук.
  • Для продолжительного хранения следует выбирать арахис в скорлупе, которая дополнительно защищает ядра от влияния бактерий, паразитов и других неблагоприятных факторов.
  • Обязательна чистота такого продукта, так как загрязнения указывают на нарушения в процессах транспортировки и хранения.
  • В аромате арахиса не должно быть посторонних запахов.
  • Если покупаете земляные орехи в упаковке, внутри не должно быть конденсата, а арахис должен иметь однородную форму и размер.


АГРОИНДЕКС розница

Cредняя из минимальных цен на Арахис. Цена определена продуктом База цен АГРО24

Сколько стоит Арахис в магазинах. Розничные цены

Розничные цены на Арахис на торговой платформе АГРО24

Цена Объем Продукт Магазин Адрес Дата
34.99 100г
Арахис Солнце Востока жареный соленый
«Окей интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
06.02.2019
25.9 130г
Арахис Мааг ядро бланшированный обжаренный подсоленый
«Верный»
Ритейлер
«Верный»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
61 150г
Арахис ВкусВилл жареный соленый
«ВкусВилл интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
264.9 220г
Арахис Salysol соленый жареный
«Мираторг интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
15.01.2019
69.99 200г
Арахис
«Лента»
г. Екатеринбург
г. Екатеринбург
11.02.2019
224 150г
Снэк Mitsuba йошина
«Глобус Гурмэ интернет-магазин»
Московская обл
Московская обл
07.02.2019
34.99 100г
Арахис жареный
«Окей»
г. Санкт-Петербург
г. Санкт-Петербург
11.02.2019
39.9 130г
Арахис Naturfoods очищенный небланшированный
«Дикси»
г. Москва
г. Москва
08.02.2019
83 200г
Арахис Premium сырой
«Деликатеска интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
08.02.2019
32 130г
Арахис Мааг ядро бланшированный обжаренный подсоленый
«Верный»
Ритейлер
«Верный»
г. Казань
г. Казань
07.02.2019
179 110г
Арахис Lorenz nic nac`s со вкусом барбекю
«Metro интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
98.99 150г
Арахис Джаз жареный соленый
«Пятерочка»
г. Владимир
г. Владимир
08.02.2019
83.31 150г
Арахис Джаз жареный соленый
«Ашан»
Ярославская обл
Ярославская обл
08.02.2019
299 100г
Арахис Lorenz в хрустящей оболочке со вкусом васаби
«Азбука Вкуса интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
39.9 130г
Арахис Naturfoods очищенный небланшированный
«Дикси»
Московская обл
Московская обл
08.02.2019
28.9 100г
Арахис
«Народная 7я Семья»
г. Санкт-Петербург
г. Санкт-Петербург
06.02.2019
19.9 125г
Арахис
«Магнит»
г. Казань
г. Казань
11.02.2019
185 90г
Арахис Crustics со вкусом сметаны и лука
«Перекресток интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
152 150г
Арахисовые лепестки Ореховые истории
«Утконос интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
19.9 60г
Арахис
«Монетка»
г. Нижний Тагил
г. Нижний Тагил
06.02.2019
еще 22 000 000+ цен в Базе цен АГРО24

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Арахис



Мы в соцсетях

Поделиться

Торговые партнеры

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: