Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 61116 Акула

Акула

  • 199.2 – 199.2 ₽ Розница
    Цены на 15.12.2019
  • 330 – 330 ₽ Опт
    Цены на 15.12.2019
  • 199.2 ₽ Агроиндекс
    Цены на 15.12.2019

- Агроиндекс и цены на Акулу в рознице
- Агроиндекс и цены на Акулу в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Акулы.

Цены на Акулу

Акула – это ценная океаническая рыба, мясо которой официально потребляется в Японии и США. Это не костистая, а хрящевая рыба, поэтому разделывать её проще. На вкус мясо нежное, слегка пикантное. Может горчить и иметь неприятный аммиачный запах при неправильной обработке, поэтому мясо следует вымачивать в молоке пару часов, прежде чем приступать к готовке.

В основном, имеющиеся виды акул съедобны. В Россию импортируются (на рынке представлен исключительно импортный ассортимент) преимущественно мясо голубой акулы.

Польза для человека

Мясо акулы богато белком, полезными аминокислотами, макро- и микроэлементами, витамином А. Большое значение имеет рыбий жир.

В каком виде можно купить мясо акулы?

Купить акулу можно в специализированных рыбных магазинах и в торговых сетях. Акулье мясо реализуется в следующих видах:

  • стейки с кожей или без кожи;
  • филе;
  • спинки без кожи;
  • тушки непотрошенные.

Цена мяса акулы за 1 кг во многом зависит от вида продукта. Так, спинки и филе традиционно имеют наивысшую стоимость, в то время как стейки более доступны. Стоит учесть и вид акулы – цена мяса голубой, например, ниже, чем стоимость куньей рыбы.

Купить «Акула» в Москве можно по цене 273.9 руб., «Акула» в Москве стоит 266.4 руб., Купить «Акула» в Москве можно по цене 266.4 руб., Купить «Акула» в Москве можно по цене 199.2 руб..

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Акула

Статьи по рознице

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: