Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 32868 Агар-агар

Агар-агар

  • 199 – 720 ₽ Розница
    Цены на 14.08.2020
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 14.08.2020
  • 590.4 ₽ Агроиндекс
    Цены на 14.08.2020

- Агроиндекс и цены на Агар-агар в рознице
- Агроиндекс и цены на Агар-агар в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Агар-агара.

Цены на Агар-агар

бурых морских водорослей. Сырье для изготовления продукта добывается в Черном и Белом морях, а также Тихом океане.

Сорта продукта

Данная пищевая добавка делится на два сорта – высший и первый. Высший имеет белый цвет, а первый – выраженный желтый оттенок. Чем чище продукт, тем он сильнее. Сколько агар-агара использовать в той или иной цели, зависит от сорта. Ассортимент высшего сорта расходуется экономнее.

Сфера использования

Агар-агар купить можно в любом супермаркете в отделе с приправами. Добавка применяется для готовки:

  • супов;
  • мороженого;
  • мармелада;
  • пастилы;
  • зефира;
  • суфле.

В отличие от желатина, агар-агар не тает при нагревании. Его также применяют в микробиологии в качестве питательной среды для размножения бактерий.

В пищевой промышленности этот продукт получил огромное распространение. На этикетке продуктов его обозначают, как Е406. Он совершенно безопасный к употреблению и содержит вещества, полезные для организма.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Агар-агар

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: