Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания

Абрикос сушеный на рынке

Ежедневный анализ стоимости Абрикоса сушеного в розничной торговле во всех регионах России и СНГ. Анализ производится продуктом База цен АГРО24 на основании данных, поступающих от партнеров, розничных сетей и отдельных магазинов, рынков, интернет-магазинов и других источников.

Нравится: 531
Просмотров: 55515
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных

Сушеный абрикос являетесь популярным ингредиентом для приготовления десертов, напитков и фаршированного мяса. Он представляет собой высушенный без косточек фрукт. Курага имеет довольно жесткую консистенцию, которая быстро размягчается при контакте с водой, соком или сиропом.

Что влияет на стоимость

На стоимость кураги влияет несколько факторов:

  • сорт абрикоса;
  • сладость;
  • жесткость;
  • размер плодов.

Как выбрать

Отвечая на вопрос, как выбрать курагу на рынке, следует рассмотреть технологию её изготовления. Есть две принципиальные разновидности. Первая подразумевает обычное высушивание, а вторая включает дополнительную обработку специальными химическими реагентами, позволяющими сохранить однотонный оранжевый цвет, и предотвратить чрезмерное сморщивание. Таким образом, чем менее привлекательная курага, тем она полезней.

Мы в соцсетях

Поделиться

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: