Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания

Как определить качество Абрикоса сушеного

Как выбрать Абрикоса сушеного? АГРО24 поможет подобрать лучшее качество Абрикоса сушеного при покупке и продаже в магазинах, на рынках или оптовых сделках на Торговой платформе.

Нравится: 382
Просмотров: 49794
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Агроиндекс цены розница

Cредняя из минимальных цен на Абрикос сушеный в супермаркетах и на рынках России и СНГ на основе различных систем в рознице

Месяц г Агроиндекс
Февраль 100 61.89 ₽
Январь 100 56.37 ₽
Декабрь 100 53.35 ₽
Ноябрь 100 50.82 ₽
Октябрь 100 52.84 ₽
Сентябрь 100 53.82 ₽
Хотите открыть больше информации?
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Лучшие цены розница

Подбор интересных цен на платформе на Абрикос сушеный в розницу

Подбор Цена Дата
«Северный рынок», г. Москва
«Северный рынок», г. Москва
200 1000г 11.02.2019
«Глобус Гурмэ интернет-магазин», Московская обл
«Глобус Гурмэ интернет-магазин», Московская обл
680 150г 07.02.2019
«ВкусВилл интернет-магазин», г. Москва
«ВкусВилл интернет-магазин», г. Москва
201 200г 07.02.2019
«Верный», г. Казань
«Верный», г. Казань
69 130г 07.02.2019
«Пятерочка», г. Новосибирск
«Пятерочка», г. Новосибирск
84.99 250г 31.12.2018

Этот сухофрукт относится к ценным диетическим продуктам с множеством полезных свойств. На основе кураги варятся компоты и изготавливаются десерты, она добавляется в выпечку и является самостоятельным продуктом с приятными вкусовыми качествами. Чтобы приобрести полезный сушеный абрикос, необходимо знать, как правильно выбрать курагу.

Государственный стандарт для кураги

При выборе такого продукта можно ориентироваться на ГОСТ 32896-2014, в котором подробно рассказывается про качество кураги. В документе говорится, что сушеные фрукты, в зависимости от показателей, делятся на четыре товарных сорта:

  • экстра;
  • высший;
  • первый;
  • столовый.

Фрукты сушеные продаются в целом виде с косточкой или без нее, обработанном или необработанном виде. Для абрикосов наиболее популярным вариантом является разделенные на половинки высушенные плоды – курага.

  • Для экстра сорта ГОСТ устанавливает требования по цвету, говорящие об обязательном однородном ярко-оранжевом оттенке, который типичен для созревших абрикосов.
  • Для высшего и первого сорта отбираются сушеные абрикосы с однородным светло-желтым или оранжево-красным окрасом, на которых могут быть участки с другими оттенками. Доля таких участков не должна превышать 5% от площади поверхности плода.
  • В случае с сушеными абрикосами столового сорта однородность цвета не нормируется, но окрас должен быть от бледного до темно-красного.

По другим показателям сушеных абрикосов в государственном стандарте устанавливаются единые требования для всех сортов.

  • Фрукты должны быть целостными, могут иметь слегка приплюснутую форму с круглыми или овальными половинками.
  • Края у кураги слегка завернутые.
  • Кожица без повреждений.
  • Обязательна полноценность по мякоти для боковых срезов.
  • Сушеные абрикосы не должны слипаться при нажатии, а допустимое незначительное комкование устраняется при слабом механическом воздействии.
  • У таких сухофруктов не должно быть постороннего запаха и вкуса. Исключением считается легкий запах сернистого ангидрида, который используется при промышленной сушке абрикосов.

Как выбрать хорошую курагу

Исходя из государственного стандарта и практических советов для потребителей, можно сделать вывод о том, как выбрать курагу.

  • Цвет качественного сушеного абрикоса темно-оранжевый или коричневый с непрозрачной матовой поверхностью. Наличие ярко-оранжевого окраса указывает на использование химикатов при обработке фрукта.
  • Качественные сухофрукты не слипаются, представляя собой рассыпчатую массу.
  • На поверхности кураги не должно быть следов плесени или повреждений насекомыми.
  • Поверхность качественного сушеного абрикоса не наделена трещинами.
  • Качественная курага жестковатая на ощупь и имеет плотную консистенцию.
  • У такого продукта не допускается наличие постороннего вкуса и запаха, которые указывают на нарушение правил хранения или на неправильную технологию обработки фруктов.
  • Крупная курага предпочтительнее для покупки, так как она изготавливается из более спелых абрикосов.


АГРОИНДЕКС розница

Cредняя из минимальных цен на Абрикос сушеный. Цена определена продуктом База цен АГРО24

Сколько стоит Абрикос сушеный в магазинах. Розничные цены

Розничные цены на Абрикос сушеный на торговой платформе АГРО24

Цена Объем Продукт Магазин Адрес Дата
200 1000г
Абрикос сушеный
«Северный рынок»
г. Москва
г. Москва
11.02.2019
680 150г
Курага Bodrato Boeri в черном шоколаде
«Глобус Гурмэ интернет-магазин»
Московская обл
Московская обл
07.02.2019
201 200г
Абрикосы ВкусВилл сушёные
«ВкусВилл интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
69 130г
Абрикос Мааг сушеный
«Верный»
Ритейлер
«Верный»
г. Казань
г. Казань
07.02.2019
84.99 250г
Абрикос сушеный
«Пятерочка»
г. Новосибирск
г. Новосибирск
31.12.2018
69.9 130г
Абрикос Мааг сушеный
«Верный»
Ритейлер
«Верный»
г. Химки
г. Химки
07.02.2019
104.4 150г
Абрикос КвестON сушеный без косточки
«Окей интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
06.02.2019
19.99 100г
Абрикос сушеный
«Монетка»
г. Екатеринбург
г. Екатеринбург
31.01.2019
250 1000г
Абрикос сушеный
«Коптевский рынок»
г. Москва
г. Москва
11.02.2019
109 150г
Абрикос сушеный
«Окей»
г. Нижний Новгород
г. Нижний Новгород
03.12.2018
369 350г
Абрикос Fine life в белой шоколадной глазури
«Metro интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
165 150г
Курага Naturfoods натуральная
«Перекресток интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
359 200г
Сухофрукты Долина солнца абрикос
«Азбука Вкуса интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
129.99 200г
Абрикос сушеный
«Лента»
г. Новосибирск
г. Новосибирск
10.12.2018
79 200г
Абрикос сушеный
«Магнит»
г. Казань
г. Казань
03.12.2018
69 130г
Абрикос Мааг сушеный
«Верный»
Ритейлер
«Верный»
г. Казань
г. Казань
07.02.2019
59.99 150г
Абрикос сушеный
«Дикси»
г. Москва
г. Москва
24.01.2019
150 1000г
Абрикос сушеный
«Каширский рынок»
г. Москва
г. Москва
11.02.2019
477 200г
Абрикосы Seeberger мягкие
«Утконос интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
07.02.2019
266 400г
Абрикос сушеный
«Деликатеска интернет-магазин»
г. Москва
г. Москва
08.02.2019
еще 22 000 000+ цен в Базе цен АГРО24

Мы в соцсетях

Поделиться

Торговые партнеры

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: