Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
Категории:
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
У Вас возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону, почте или напишите в онлайн чат:


Роскачество определило, какие креветки можно покупать

Роскачество исследовало качество и вкус 25 торговых марок замороженных креветок
Полина Силантьева
Редактор АГРО24

Роскачество исследовало качество и вкус 25 торговых марок замороженных креветок

Для исследования Роскачество закупило креветки 25 торговых марок, среди которых — Fish House, Kaluri, «Бухта изобилия», Polar, Vici, Aro, «Ашан», «Лента» и др.

Вкус и внешний вид

Со вкусом практически у всех брендов проблем не обнаружилось. Про 20 образцов из 25 исследователи говорят: «сочная и плотная, а вкус и запах — приятные и свойственные креветкам».

Неприятными на вкус оказались креветки торговых марок >Globster и Vici, хотя нарушений в них выявлено не было.

В упаковках Billa и Kaluri было «много поврежденных креветок», а у марки «Первым делом» нашлись «разнокалиберные креветки».

Качество и безопасность

Почти все исследованные образцы оказались безопасными. Антибиотиков эксперты не выявили.

Только у одной торговой марки эксперты обнаружили неприемлемое количество мышьяка, и эта марка — «Ашан». После исследования ретейлер убрал эту продукцию с полок.

У 10 образцов была превышена норма содержания в продукте льда и наблюдалось отклонение настоящего веса от указанного на упаковке - «Лента», Billa, «Магуро», Emborg, Polar, «Бухта изобилия», Vici, «Океан вкуса», «Каждый день».

«Таким образом, потребитель получал не только больше льда, но и меньший вес продукта», — комментирует Роскачество.

Этим требованиям полностью соответствовали марки «Ашан», «Бухта изобилия», «Мореслав», «Новый океан», «Первым делом», Agama, Aro, Delight, Fine life, Fish House, Globster, Kaluri.

Поделиться

Мы в соцсетях

Поделиться

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: