Мини-фермы для магазинов от стартапа "Infarm"

Стартап Infarm разработал мини-фермы для магазинов

Пока во всем мире решаются вопросы о развитии сельского хозяйства и поставке фермерских продуктов в магазины, оказалось, что овощи «прямо с грядки» могут быть выращены в самом в супермаркете.

Стартап из Берлина под названием "Infarm" в настоящее время работает над теплицами для помещений, которые способны вырастить любые фрукты, овощи или зелень. Благодаря многочисленным датчикам система следит за состоянием растений, орошает и кормит культуру в нужное время, создавая при этом индивидуальные климатические условия для каждого вида растений. В дополнение система предоставляет специалистам возможности анализировать и собирать данные для оптимизации роста и вкуса растений и потенциально прогнозировать проблемы, которые могут возникнуть в будущем.

«Мы можем разрабатывать концепции, которые адаптируют световые спектры, температуру, питательные вещества и прочее, чтобы обеспечить максимальную естественную среду для каждого растения, благодаря чему, можно управлять качеством растения», рассказывает Оснат Михаэли, соучредитель Infarm.

Хотя теплицы являются привычной концепцией для сельского хозяйства, то, что делает Infarm настолько уникальным, - это способность делать небольшие теплицы в различных магазинах, супермаркетах, ресторанах.

Компания добилась больших успехов после размещения систем в офисах Metro Group, одном из крупнейших оптовиков в Европе, и к ним теперь обращаются другие организации, которые хотят сделать то же самое. Вместо того, чтобы выращивать продукты на традиционных фермах и заниматься цепочкой поставок, чтобы доставить их в каждый магазин, компании могут инвестировать в InFarm и позволить клиентам собирать овощи и фрукты прямо из теплицы.

В эпоху, когда продуктовые магазины пытаются оставаться востребованными для потребителей, InFarm помогает розничной торговле перейти на новый уровень. Инвесторы также заметили потенциал в Infarm, поскольку компания недавно закрыла раунд финансирования в размере 4 млн. Евро, в который вошли берлинские Cherry Ventures, инвестиционный вкладчик Quadia, лондонский LocalGlobe, Atlantic Food Labs, дизайнер-консультант Ideo, Demand Analytics и другие.

infarm

Источник: http://thespoon.tech/vine-to-cart-grocery-stores-use-new-tech-to-create-in-store-farms/

Поделиться

АГРО24

Торговая платформа
+ энциклопедия продовольственной торговли

Истории

Смотреть все
Проблем на российском рынке питания нет. У нас все есть! Рыба есть, мясо есть, молоко есть, овощи есть, фрукты есть.
АГРО24 — это реальный шанс привлечь новых людей для тех, кто хочет развиваться в торговле.

Подключайтесь к социальным сетям АГРО24

Перейти
Поделиться