Лучшие и худшие марки сливочного масла по версии Роскачества

Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором провели исследование качества сливочного масла. Эксперты проверили 82 популярных бренда масла жирностью 72,5 %, произведенного в восьми федеральных округах.
Захарова Мария
Маркетолог АГРО24

По данным специалистов, четверть (25,6 %) сливочного масла на российском рынке производится с нарушениями, при этом поддельными оказались более 13 % протестированных образцов. У восьми марок выявили превышение микробиологических показателей. К примеру, в масле «Грин Агро», «Ирбитское», «Очень важная корова» и «Сливочное утро» нашли бактерии кишечной палочки, а в масле «Белый медведь» — дрожжи и плесени.

В продукции десяти брендов обнаружили растительные жиры. Среди них — подмосковные «То, что надо», «Аппетитно Круглый год» и «ТД Сметанин», а также «Волжаночка» и «Сулимовское». Кроме того, в масле пяти торговых марок нашли антибиотики тетрациклиновой группы, в четырех — амфениколы, еще в трех — пенициллин, хотя превышение нормы антибактериальных веществ зафифаксировали только в продукции бренда «Летний луг».

Наконец, в девяти образцах выявили занижение жирности, но не более чем на 7 %. Подобные нарушения допустили в том числе «Кубанский молочник», «Здоровье из Предгорья», «Першинское», «Янта», «Карлов двор» и «Славмо». В то же время большая часть сливочного масла (53 из 82 брендов) соответствует всем требованиям, а 19 товаров превышает их. В число лидеров вошли «Чабан», «Вятушка», Fine life, «Простоквашино» и «Домик в деревне».

Как отметили эксперты, высокая цена не дает гарантии качества. Одно из самых дорогих сливочных масел — бренда «Серышевский» — оказалось фальсификатом. При этом в топ-10 самых дешевых товаров вошли продукты трех марок с высочайшей оценкой: «Вкуснотеево», «Каждый день» и «Приволжский молочный завод».

Источник: Роскачество

Поделиться

Мы в соцсетях

Поделиться

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: