Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания

Назван список продуктов, которые могут подешеветь этой осенью

По словам эксперта, снижение цен следует ожидать на растительное масло, а также на мясо курицы, говядину и свинину
Медиагруппа ЗВЕЗДА

Назван список продуктов, которые могут подешеветь этой осенью

Спад цен ожидается в октябре на растительное масло, считает создатель торговой платформы «АГРО24» Александр Волчек.

«Сейчас идет продажа продукта прошлого года, и оптовые цены варьируются от 47 до 52 рублей за литр. Как только начнутся переработка и выход на рынок нового масла, цены снизятся и составят 40-45 рублей за литр. Снижение оптовых цен может повлиять на снижение розничных», - объяснил Волчек.

Также, по аналитическим данным торговой платформы, подешевеют курица, говядина и свинина.

«Падение цен на птицу связано с отголосками "куриного кризиса", случившегося в 2017 году. В этом году ожидается перепроизводство курицы. Общая динамика свидетельствует о том, что средняя цена по сравнению с прошлым годом снижается», - отметил эксперт.

Между тем, по словам Волчека, закупаться впрок мясом курицы на фоне снижения стоимости продукта не стоит, поскольку сверхподорожание вряд ли произойдет.

«С начала года говядина выросла в цене на 10%, однако в связи с тем, что впереди сезон убоя скота и увеличение предложений, в ближайшее время цена на свинину и говядину стабилизируется и немного снизится», - сказал он.

За последние месяцы, по словам эксперта, упала на 12,2% цена на сливочное масло. В этом году самые низкие цены на этот продукт были зафиксированы в Пензенской области, где килограмм можно было купить за 432 рубля.

«Причина стремительного падения цен на сливочное масло, так же как и на овощи, исключительно сезонная. Такая ситуация повторяется из года в год. Но из-за ослабления рубля в ближайшее время может произойти небольшой скачок цен», - добавил Волчек.

Александр Волчек называет текущий месяц самым благоприятным для приобретения сливочного масла. А пачка этого продукта при соблюдении всех условий может храниться в морозильной камере около года.

С определенной цикличностью происходит снижение цен на некоторые продукты, например на растительное масло. Его средняя розничная цена в прошлом году падала на 10% за сентябрь-ноябрь. Но стоимость некоторых продуктов не всегда удается спрогнозировать со 100%-ной вероятностью, уточнил эксперт.

«Так, например, мировые цены на зерновой кофе сегодня достигли 12-летнего исторического минимума из-за перепроизводства высокого урожая. Арабика и робуста упали в цене. С января по сентябрь средняя цена держится на одном уровне - 2053 рубля за килограмм. В целом мы думаем, что цены могут вырасти. Но спрогнозировать сейчас на 100% сложно. Тут много факторов, ключевую роль играет и курс рубля, и конкуренция между производителями, и прочее» - подытожил Волчек.


Мы в соцсетях

Поделиться

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: