Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания

Эксперты прогнозируют подорожание молока и мяса: сколько продукты стоят сейчас?

АГРО24

Эксперты прогнозируют подорожание молока и мяса: сколько продукты стоят сейчас?

Мясо и молоко могут сильно подорожать в 2020 году. К причинам увеличения цены на продукты питания относят рост издержек производителей – подорожание сырья из-за сокращения поголовья скота и необходимости закупать скот за рубежом, увеличение цен на необходимые для производства услуги, увеличение ставок по кредитам, нестабильная валютная ситуация.

Из причин увеличения цен на молоко и молочные продукты выделяют еще и ввод обязательной маркировки молочной продукции. Маркировка начнется с 1 июня 2020 года и направлена на борьбу с контрафактом и противодействие незаконному обороту промышленной продукции. А также с 1 ноября 2019 года стало обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую молочную продукцию – молоко, кисломолочную продукцию, мороженое.

Однако некоторые эксперты считают, что цены повысятся только на говядину, а свинина и курица продолжат дешеветь.

Также увеличится стоимость гречневой крупы из-за сокращения посевных площадей и шоколада из-за увеличения НДС для пальмового масла.

По данным Росстата, средние потребительские цены на свинину и курицу упали на 4-8% по сравнению со значениями прошлого года. В конце января цены на килограмм курицы установились на уровне 140,72 руб. по России в целом, 155,2 руб. – в Москве, 144,82 руб. – в Санкт-Петербурге. Средняя стоимость свинины в Москве – 325,82 руб./кг, в Санкт-Петербурге – 249,15 руб./кг, в РФ – 260,27 руб./кг.

Говядина и молоко, наоборот, подорожали на 3-9%. Говядина в конце января стоит 349,16 руб./кг по России в целом, 422,27 руб./кг – в Москве, 379,09 руб./кг – в Питере. Литр молока в среднем можно купить по цене 80,82 руб. в Москве, 74,9 руб. – в Санкт-Петербурге, 68,1 руб. – в РФ.

Аналитики АГРО24 проанализировали цены на мясо и молоко в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга в конце января. Куриное мясо в московских супермаркетах стоит в среднем 212,9 руб./кг без скидки и 183,16 руб. со скидкой. В Санкт-Петербурге курица стоит дороже: без скидки средняя стоимость птицы зафиксирована на уровне 252,84 руб./кг, со скидкой – 194,95 руб.

В Москве свинина обойдется покупателю в 383,24 руб. без скидки и 273,1 руб./кг со скидкой; в Питере мясо стоит 384,94 руб. без скидки и 287,1 руб. со скидкой.

Килограмм говядины в Москве в конце января стоит 634,51 руб. без скидки и 503,45 руб. со скидкой. В Питере мясо обойдется покупателю в 610,28 руб. без скидки и 529,1 руб. со скидкой.

Средняя цены на молоко в столице зафиксирована на уровне 86,5 руб./л без скидки и 64,41 руб. со скидкой. В северной столице цены примерно такая же: без скидки литр молока стоит 85,8 руб., со скидкой – 61,43 руб.



Мы в соцсетях

Поделиться

О продуктах питания в разных странах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: