Правда о ценах
АГРО24 - Вся правда о ценах
Toggle
+7 (495) 255-55-99 круглосуточно
Город: Москва
Должность: Создатель проекта мониторинга цен «АГРО24»

Зачем сетям знать цены на продукты питания?

Александр Волчек
Зачем сетям знать цены на продукты питания?
Город: Москва
Должность: Создатель проекта мониторинга цен «АГРО24»
Александр Волчек

Сети – самые-самые главные потребители мониторинга цен.  Федеральные сети, локальные сети, сети с большой и малой численностью магазинов.

Сегодня прибыль – это когда по-честному, а не наоборот

Первая, самая очевидная: для своего собственного ценообразования. Очевидно, что магазин, который находится где-нибудь возле Кремля, и  магазин, который находится возле станции метро Аэропорт – это разные магазины и должны иметь разные цены. Причем еще неизвестно, где цены выше. Все зависит от того, какие магазины находятся рядом, какие конкуренты находятся рядом, какая доступность до ближайшего магазина (нужно ли или не нужно переходить улицу).  

Мы пропустили через себя огромный пласт сетей, которые занимаются мониторингом. Те, кто им занимаются, занимаются им в рамках города. Они берут город, например Москву, и определяют там один магазин, например «Магнит», смотрят в нем цены на продукты питания и в рамках этого города устанавливают эти цены, что зачастую непонятно.

Вторая важная причина: контроль. Есть финансовая служба, которая контролирует, правильно ли были установлены цены. Если есть тот, кто эти цены установил, должен быть тот, кто дальше эти цены контролирует и проверяет, проводит какую-то аналитику с точки зрения бизнеса. И именно ему важно получить информацию о том, какие были цены в конкретный момент времени и какие цены были в разных магазинах. Сети обычно «мониторят» цены самих же сетей, т.е. берут крупные 6-7 сетей и наблюдают за ними, себе подобными.

Мы занимаемся народным сбором цен, люди сами присылают нам информацию.

Сети на сегодняшний день занимают 25-30%  всего рынка продуктов питания. В некоторых городах больше, в некоторых меньше. Есть другой рынок – интернет магазины, продуктовые рынки, магазины у дома или ларьки. Этот рынок покрыт завесой тайны, о нем почти никто и почти ничего толком не знает. Существует общая формальная аналитика, но если начать искать конкретные детали – заходишь в тупик. Нет ни рейтинга, ни четкой базы магазинов и тем более цен или товаров.

Сетям сегодня крайне важно, чтобы информация в отрасли была прозрачной. Времена меняются и меняется понятие о конкуренции. Если вы строите торговый центр, он пустует, если вы не вложите в него усилия, не займетесь качественными продажами и эффективным маркетингом. По какой-то неведомой причине, сетевики не берут в расчет интернет-магазины. Которые, тем временем, набирают популярность, рынок онлайн-продуктов растет с каждым месяцем. В Москве есть сумасшедший лидер по продуктам питания в интернете. Его рост по внутренней статистике - очевиден. Недооценивать это нельзя.

Те же яйца,  только в профиль

Цены нужно знать. Не так давно в Москвы произошел случай, который наглядно продемонстрировал, что информация о ценах нуждается в систематизации.

Сеть фермерских рынков приняла решение установить самые низкие цены на московских продуктовых рынках, на 130 индикативных позиций. Как пример взяли яйцо. Чтобы понять, сколько должен стоить самый дешевый в городе десяток яиц, попытались провести мониторинг. В сетевых магазинах дешевле 50 рублей яиц не было. Но чисто случайно выяснилось, что есть магазин, в котором цена на яйца установлена в 29 рублей за десяток. Аналитики предположили, что яйца просроченные, но нет, совершенно обыкновенные яйца 3 категории. Закупщики утверждали, что быть такого не может. Но им пришлось поверить своим глазам, когда они увидели ценник. К слову, тогда в Москве цены на яйца поплыли вниз.

Какой вывод можно сделать из этой истории? Рынок нуждается в информации. Общей, доступной, открытой, оперативной. Без нее все работают словно вслепую. Те, кто хочет продавать дешево, не знает на какой порог ориентироваться. А те, кто хочет продавать дорого, не понимает, до какого порога можно расти, чтобы не растерять покупателя.

Таких примеров много. Знаете ли вы, сколько стоит килограмм картошки? Согласно нашим опросам, вы этого не знаете. Все, кто отвечал на этот вопрос, называли очень разные цифры. Тем временем, в сети магазинов «Народный» картофель обыкновенный стоит 3 рубля 99 копеек за килограмм. А в сети магазинов «Азбука вкуса» обыкновенную картошку при желании можно купить за 600 рублей. А уж если вы зададитесь вопросом «Какая разница между минимальной и максимальной стоимостью картошки?», вы зайдете в тупик.

Разница в цене, между тем, в 200 раз! Всему должно быть свое объяснение. Однако объяснение этой ситуации из ряда вон выходящее: никто не знает цен.

Сетям сегодня крайне важно, чтобы информация в отрасли была прозрачной.

Верить на слово – позапрошлый век

Мы занимаемся народным сбором цен, люди сами присылают нам информацию.  Когда мы запустим мобильное приложение, сбор цен станет непрерывным и повсеместным. С общей системой мониторинга руководитель сети сможет сделать качественный аналитический срез. Сейчас получить хоть сколько-нибудь правдивую информацию о ценах сложно. Приходится просто верить на слово мониторщику, который может упустить, забыть или не заметить.

Если всерьез говорить про закупку в сетях, можно употребить слово «заговор». Но это нормальная ситуация, и вмешиваться в тонкости отношений поставщиков и закупщиков мы с сервисом АГРО24 не намерены. Нам важно создать информационное поле, базу, открытое пространство и полезные инструменты для тех, кто без них просто терпит убытки.

Поделиться:

Рейтинг производителей продуктов питания.
Энциклопедия продовольственной торговли.

ЗАО «Петелинская птицефабрика»

Птица, полуфабрикаты

ЗАО «Окская птицефабрика»

Куриные яйца

Маим Холдинг

Скрипка леса — камертон вашего здоровья

Балтагро

Мясо перепелов, Перепелиные яйца

PepsiCo

Живи здесь и сейчас

ОАО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат"

Продукты мясопереработки и полуфабрикаты.

АО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»

Молочная продукция, безалкогольные напитки

Фрост

Охлаждаем, улучшая качество

ООО «Котани»

Специи и пряности

Черноерковский Рыбзавод

Mars Incorporated

Шоколадные изделия,соусы, жевательные резинки.

ООО «РОСТ.ТОП.ПРОМ НОРД»

Рыбные полуфабрикаты

ООО «Мистраль Трейдинг»

Сахар, крупы

ГК «Орими Трэйд»

Чай, кофе

Ferrero

Всегда дарит радость

Мони-люкс

Фрукты, Орехи, Сухофрукты

ООО «БУНГЕ СНГ»

Растительное масло

ОАО "ПКП Меридиан"

Рыба и морепродукты

Торговая марка «От Бабушки»

Молочная продукция

КДВ Групп

Кондитерские изделия, снеки

ООО «Агрокомплекс Органика»

Овощи, фрукты

ГК «АФГ Националь»

Крупы, овощи, соусы, консервы

Fazer

Хлебобулочные и кондитерские изделия

ЗАО «Микояновский мясокомбинат»

Продукты мясопереработки, полуфабрикаты, мясные паштеты и снеки.

ООО «Семушка»

Орехи, сухофрукты, пастила, чурчхела

ООО «Юнилевер Русь»

Чай, кофе, какао, молочная гастрономия, специи и соусы

Торговый Дом Истинный, Завод Империя Соков

Истинный — природный, истинно народный!

Группа компаний Danone в России

Молочные продукты, безалгокольные напитки, детское питание

Мираторг

Качество без компромиссов

Торговый представитель Иброхимов

Овощи, Зелень

Агропромышленная группа компаний «Юг Руси»

Растительное масло, крупы, консервация, кондитерские изделия

ЗАО «Щелковохлеб»

Хлебобулочные и кондитерские изделия

ОАО «Макфа»

Макаронные изделия, крупы

ООО «Агама Роял»

Рыба, морепродукты

ПАО "Русский продукт"

Чай, кофе, цикорий, смеси, кисель, каши и хлопья

Окологрив

Путь к Вашему Здоровью

ОАО "Савушкин продукт"

Молочные продукты, cоки

Можайское молоко

Вкус, знакомый с детства

ГК «ЭФКО»

Растительное масло, Соусы, Йогурт, Молочная продукция

Байкальская Вода

Глубинная Байкальская Вода «Legend of Baikal»

Nestle

Качество продуктов, качество жизни

Ягод маркет

Создавая здоровое будущее

ООО «МОК-производство»

Орехи и сухофрукты, кондитерские изделия, семечки

Торговый представитель Станкус Олег Бронюсович

Рыбная продукция, снеки

Агрофирма «Залесный»

Продукты из мяса индейки

ООО «ЛА МАРЕ»

Рыба и морепродукты

ОАО НПГ "Сады Придонья"

Овощи, фрукты, соковая продукция, детское питание

ЗАО «ХАМЕ ФУДС»

Паштеты, кетчупы, детское питание, фруктовая и овощная консервация.

Русагро

Сделаем жизнь людей лучше

Рейтинг торговых компаний.
Энциклопедия продовольственной торговли.

Истории, кейсы и статьи

Павел Карнаух

За товарами к нам приезжают со всей страны

Эдуард Соловьев

Бизнес – комбинация войны и спорта

Александр Козлов

Если вы знаете конечную цену – продажи будут расти!

Олег Высоцкий

Не нужно искать обходных путей!

Александр Волчек

Каталог, как источник трафика в интернете

Иван Беляев

Мне нравятся бизнесы, в которых есть не только маржа, но и такая идея

Сергей Гранкин

История покупателя. Финансовый консультант про 3 основных критерия выбора магазина

Алексей Косарев

АГРО24 - это как Facebook, где рано или поздно окажутся все

Эдуард Соловьев

Эдуард Соловьев о франшизе "Живые Деньги", отзыв партнера

Алексей Кривошапко

Обработать такой пласт информации – титанический труд

АГРО24

Торговая платформа АГРО24: Продай быстро, купи дешево!

Дмитрий Ющенко

Дмитрий Ющенко о проекте АГРО24, видеоинтервью

Илья Трубин

Чтобы заработать миллионы, нужно сделать что-то для миллионов.

Артем Кудреватых

В любом проекте важнейшим фактором является вера в успех

Александр Козлов

Общение производителя и торговых сетей должно быть формальным!

Александр Волчек

Мы хотим отобрать и описать каждого игрока рынка

Глеб Бродягин

Мы в одном информационном поле. Я готов нести миссию АГРО24 с флагом в руках

Александр Волчек

АГРО24 - продукт, созданный людьми для людей!

Светлана Феоктистова

Видеоинтервью с генеральным директором ООО "Торговый Дом ЭлСар" Светланой Феоктистовой

Александр Волчек

Сервис АГРО24. Чего точно не стоит бояться?

Дмитрий Мугенов

В отрасли слишком много вранья и сговоров. Пришло время перезагрузки

Александр Волчек

Мы не просто доступны, мы понятны для всего мира!

Олег Высоцкий

АГРО24 – полноценный ресурс по привлечению поставщиков

Олег Сирота

Проблема сбыта будет преследовать вас всегда

Павел Овсянников

Наша задача – сделать рынок более честным и открытым

Олег Сирота

Я ем свой сыр каждый день

Максим Панков

Это бомба замедленного действия! Мы еще пошумим!

Артем Берекчиян

Чтобы добиться успеха, нужно делать то, чего еще никто и никогда не делал

Сергей Колос

Отзыв партнера АГРО24 о франшизе "Живые деньги". Видеоинтервью c Сергеем Колос

Александр Волчек

Энциклопедия продовольственной торговли АГРО24, видеоинтервью с Александром Волчеком

Аркадий Новиков

Проблем на российском рынке питания нет!

Александр Волчек

Торговая платформа АГРО24: Дёшево купи, быстро продай!

Олег Высоцкий

Генеральный директор сети
супермаркетов «Верный»
о важности ценообразования

Алевтина Кузнецова

Ритейлерам просто необходимо внимательно смотреть друг на друга и научиться друг друга слышать

Александр Волчек

На каких языках работает Торговая платформа АГРО24

Александр Волчек

Разные сценарии работы с торговой платформой

Константин Ласков

Бизнес, как автомобиль – сам катится только вниз

Иван Беляев

Видеоинтервью с Иваном Беляевым, отзыв о франшизе "Живые деньги"

Александр Волчек

Что такое цена, как ее определить?

Денис Журавлев

Чтобы выиграть в конкурентной борьбе, недостаточно снизить цены

Олег Высоцкий

Полное интервью Генерального директора сети "Верный" Олега Высоцкого

Анатолий Рычков

Я хочу каждому дать возможность заниматься своим делом

Сергей Колос

Информация — это тренд. Кто сумел консолидировать информацию, тот и владеет миром

Олег Высоцкий

Олег Высоцкий о потребностях покупателей и работе с поставщиками сети "Верный", видеоинтервью.

Александр Волчек

Залог успеха любого Market Place – большой и стабильный трафик!

Павел Карнаух

Видеоинтервью с генеральным директором Оптово-распределительного центра "4 СЕЗОНА" Павлом Карнаухом

Александр Козлов

Я принципиально занимаюсь производством только натуральных продуктов

Александр Волчек

Каталоги АГРО24 - Как компаниям продвигаться в интернете

Александр Волчек

Зачем сетям знать цены на продукты питания?

Александр Волчек

Чтобы зарабатывать - нужно работать

Партнеры АГРО24

Отзывы партнеров о франшизе АГРО24 "Живые Деньги"

Манушин Алексей

Рынок продуктов питания — он в 30 раз больше рынка нефтепродуктов. Это очень заманчиво

Антон Агапов и Вячеслав Матронин

Мы работаем с закрытыми глазами, как в салочки играем. Так быть не должно

Александр Волчек

Что такое АГРО24. Видеоинтервью с основателем Александром Волчеком

Александр Волчек

Мы все сделаем сами!

Дмитрий Пахмутов

Я не боюсь начинать с нуля, если верю в проект

Александр Волчек

Как быстро донести спецпредложение до клиента

Владимир Швалев

Мне важно превзойти не чьи-то, а свои собственные ожидания

Марина Денежкина

Новые поставщики входят на рынок очень неуверенно

Дмитрий Мугенов

Видеоинтервью c Дмитрием Мугеновым. Отзыв партнера АГРО24 о франшизе "Живые деньги".

Александр Волчек

Настоящие и будущие участники торговой платформы

Олег Высоцкий

Покупатель стал изысканнее и требует большего!

Борис Флек

Важно не только, какой бизнес ты делаешь, но и с кем ты его делаешь

Александр Волчек

Гарантия сделки и рейтинг в Торговой Платформе АГРО24

Александр Волчек

Рынок, как кодовый замок: главное, правильно подобрать цифры!

Александр Волчек

Каталоги АГРО24 - Почему производителям и магазинам важно рассказать о себе

Александр Волчек

Какова стоимость «бесценной» торговой платформы?

Александр Волчек

Сколько стоит участие на торговой платформе АГРО24? Видеоинтервью с основателем Александром Волчеком

Александр Волчек

Максимально простой сервис для клиента. АГРО24 - продукт, созданный людьми для людей!

Радислав Гандапас

О своем знакомстве с платформой АГРО24 и о том, как она перевернет рынок оптовой торговли продуктами питания.

Александр Волчек

АГРО24 — не пассивный доход

Павел Карнаух

Для торговых сетей распределительный центр – находка

Сафин Алмаз и Нугаев Марат

80% современного бизнеса — это услуги по сведению покупателей и продавцов. АГРО24 поднимет этот бизнес на новый уровень

Александр Волчек

Наш каталог – это не просто красивые картинки в интернете

Александр Волчек

Сценарии работы на Торговой платформе АГРО24

Александр Волчек

Что такое торговая платформа АГРО24? Дешево купить, дорого продать?

Павел Бурый

Играя слишком осторожно, выиграть нельзя!

Александр Волчек

Если вы купили франшизу, придется потрудиться

Волчек Александр

Будущее оптового рынка продуктов питания с АГРО24. Видеоинтервью с основателем Александром Волчеком

Сергей Божко

Кто плывет по течению, никогда не достигнет источника

Михаил Федоренко

Михаил Федоренко о рынке продуктов питания, видеоинтервью.

Дмитрий Ющенко

История покупателя о системе мониторинга, социальной ответственности и том, почему не стоит верить ощущениям

Александр Волчек

Наша задача – дать гарантию сделки

Александр Козлов

Из чего сделано Можайское молоко

Дмитрий Назаретский

Бизнес – как езда на велосипеде. Падаешь, если перестаешь двигаться.

Никита Видякин

Чтобы хорошо жить, нужно много работать. А для того, чтобы стать богатым, нужно придумать что-то другое.

Антон Агапов

Отзыв партнера АГРО24 о франшизе "Живые деньги". Видеоинтервью c Антоном Агаповым

Смотрите интересные материалы о том, что такое АГРО24

Энциклопедия продовольственной торговли АГРО24
Энциклопедия продовольственной торговли АГРО24
О потребностях покупателей и работе с поставщиками сети магазинов
О потребностях покупателей и работе с поставщиками сети магазинов "Верный"
Иван Беляев - преимущества бизнеса с нуля
Иван Беляев - преимущества бизнеса с нуля
Новый бизнес на рынке продуктов питания с АГРО24
Новый бизнес на рынке продуктов питания с АГРО24
Зачем покупать франшизу АГРО24?
Зачем покупать франшизу АГРО24?
Как стать поставщиком федеральной сети
Как стать поставщиком федеральной сети
Дмитрий Ющенко о будущем продуктового ритейла
Дмитрий Ющенко о будущем продуктового ритейла
Максимально простой сервис для клиента
Максимально простой сервис для клиента
Павел Карнаух об Оптово-распределительных центрах
Павел Карнаух об Оптово-распределительных центрах
Павел Карнаух, ОРЦ
Павел Карнаух, ОРЦ "4 СЕЗОНА", о перспективах онлайн торговли и актуальности центров
Сколько стоит участие на торговой платформе АГРО24?
Сколько стоит участие на торговой платформе АГРО24?
На каких языках работает Торговая платформа АГРО24
На каких языках работает Торговая платформа АГРО24
Как получить доступ к самому большому рынку продуктов питания?
Как получить доступ к самому большому рынку продуктов питания?
Какие гарантии есть на платформе АГРО24
Какие гарантии есть на платформе АГРО24
Интервью Генерального директора ОРЦ
Интервью Генерального директора ОРЦ "4 СЕЗОНА", Павла Карнауха
Александр Козлов, Генеральный директор завода
Александр Козлов, Генеральный директор завода "Можайское молоко"
Что такое цена, как ее определить?
Что такое цена, как ее определить?
Интервью Генерального директора сети
Интервью Генерального директора сети "Верный" Олега Высоцкого
Будущее оптового рынка продуктов питания с АГРО24
Будущее оптового рынка продуктов питания с АГРО24
Чтобы зарабатывать - нужно работать
Чтобы зарабатывать - нужно работать
Что такое торговая платформа АГРО24?
Что такое торговая платформа АГРО24?
Радислав Гандапас на встрече с партнерами АГРО24
Радислав Гандапас на встрече с партнерами АГРО24
Сценарии работы на Торговой платформе АГРО24
Сценарии работы на Торговой платформе АГРО24